導演打臉農委會！「雞蛋不生吃、禽流感不用怕」根本假議題

生活中心／綜合報導

禽流感疫情持續在台灣蔓延、爆發，對於有點失控的疫情，外界持續質疑，是否有隱匿疫情？曾以《不能戳的秘密》紀錄片揭發農委會隱匿疫情的導演李惠仁，繼上次在臉書上痛斥農委會把關有極大問題後，今（15）日再度於臉書上發文痛斥道：「『雞蛋不生吃、雞肉要煮熟，禽流感不用怕』根本是假議題！」無論是日前的黑心油，還是現在的禽流感，李惠仁都認為農委會總是用假議題將民眾引導到食安上，反而最重要的公共衛生與流行病學都毫無作為。

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（示意圖／翻攝自flickr）

「雞蛋不生吃、雞肉要煮熟」從禽流感爆發引來，確實引起台灣人心慌慌，紛紛擔心吃雞、吃鴨會有問題，不過農委會、政府也持續宣導，要大家切記「熟食」，看起來是在安撫民心，但今（15）日知名導演李惠仁就打臉農委會的防疫方式，痛批這根本是在「卸責」！

以下為李惠仁導演臉書全文：

【雞蛋不生吃、雞肉要煮熟，禽流感不用怕】根本是假議題！

▲李惠仁導演。（圖／翻攝自臉書）

台灣爆發禽流感或可分成兩個議題來看。1.公共衛生流行病學。2.食安。這些年來，只要爆發疫情，「雞蛋不生吃、雞肉要煮熟」這個說法就不斷從農委會高官口中講出來。

不過，大家都忽略了，當農委會說這句話時，根本就是在卸責！因為，管制病雞、病雞、病鵝流到市面，本來就是農委會的職責啊！農委會應該跟民眾說：「從明天開始，我們保證市面上買到的禽肉絕對都是健康、安全的」這樣才對吧！

假如我們用黑心油來比喻，農委會目前的作法就是，黑心油繼續讓它上架，然後不斷的宣導民眾說：「因為有害物質含量低，不用怕，多吃一點青花菜就可以排出體外了」。

想想看，這麼多年來，農委會總是用這個假議題把民眾引導到食安，至於最重要的公共衛生與流行病學，則是毫無作為。於是，禽流感每一兩年就爆一次，為什麼？因為禽流感病毒一直都在養殖場沒被處理、不斷變種、基因越來越複雜，越來越麻煩。

11年了，農委會把一株H5N2養到如此這般，現在又來了奇怪的H5N8 和新型H5N2，我們還要讓農委會用：「雞蛋不生吃、雞肉要煮熟，禽流感不用怕」這個假議題來推諉、卸責嗎？