用頂級品種釀酒！高檔榴槤威士忌熱銷　口感獵奇就像喝奶昔

國際中心／綜合報導

榴槤對許多人來說，是又愛又怕的存在，喜歡的人鍾情於它的香甜口感，怕的人難以忍受它的特殊氣味。正因為榴槤是如此特別的存在，還是擁有大批擁戴的粉絲，只要是用榴槤製作的周邊商品，舉凡軟糖、蛋糕、餅乾都願意掏錢埋單，就有公司看準龐大的榴槤商機，推出高檔「榴槤威士忌」搶市！

▲「Tropical Wine Sdn Bhd」新加坡美食博覽會上，推出讓粉絲瘋狂的榴槤威士忌。（圖／翻攝自臉書）

綜合外媒報導，今年6月，馬來西亞酒品公司「Tropical Wine Sdn Bhd」在新加坡美食博覽會上，推出讓榴槤控興奮不已的榴槤威士忌，標榜100%使用貓山王的果肉釀造，據了解，「貓山王」是榴槤中最貴的品種之一，因此酒中的榴槤味道非常濃郁。Tropical Wine Sdn Bhd公司表示，這支威士忌採用獨家專利的發酵技術，將榴槤和酒混合在一起，除了使用100%的榴槤，還含有乙醇及糖，不過也有人認為這不能算是威士忌，因為釀造方法和傳統威士忌大相逕庭，在傳統定義裡，威士忌必須從大麥、玉米、穀物、黑麥等穀物中萃取，並在橡木桶中發酵；酒精濃度也沒有達到新加坡法令規定的37%，酒精含量僅18%，如果硬要說，頂多比較接近「榴槤味酒」。

▲▼榴槤威士忌選用高檔的「貓山王」釀製，據說口感像是奶昔。（圖／翻攝自臉書）

據喝過榴槤威士忌的粉絲表示，這款酒喝起來口感濃稠，像酒精奶昔，雖然遭人質疑不能算是正統威士忌，一推出還是被喜歡嘗鮮的民眾搶購一空。售價方面，榴槤威士忌260毫升售價98新加坡元（約台幣2,200元）、700毫升售價198新加坡元（約台幣4,500元）、750毫升售價200新加坡元（約台幣4,600元）。（編輯：詹婷惠）

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