開店30年！三商巧福屹立不搖　饕客曝關鍵：神級配料爽吃

生活中心／綜合報導

牛肉麵是台灣人熱愛的美食之一，不管是連鎖店還是路邊的小吃攤，經常能看到「牛肉麵」出現在菜單上。而知名連鎖店「三商巧福」就是主打牛肉麵，深受不少饕客喜愛，從1986年創立至今仍屹立不搖。對此，有專業網友點出關鍵，大讚「這項」配料超級好吃。

▲三商巧福迄今仍屹立不搖。（圖／翻攝自三商巧福臉書）

「為什麼三商巧福還沒倒？」有網友在PTT發文表示，他大概從幾年前就看到鄉民一直黑三商巧福，不斷說「多難吃」、「吃的人味覺都有問題」，但到了2019年的今天，三商巧福還是屹立不搖，他好奇問：「PTT是反指標嗎？」

貼文曝光後，掀起網友熱議，紛紛直喊：「三商巧福是牛肉麵指標，比它還難吃的就別開了」、「就平均水準，至少不會被雷到」、「為什麼要倒？簡單便宜乾淨不難吃，我不吃牛的人也會去消費，東西可以啊」、「品質穩定」。

此外，有饕客網友點出關鍵：「酸菜才是本業根本屌打其他間啊」、「重點是酸菜，我每次去都加至少半罐」、「超好吃好不好，酸菜蓋麵欸」、「我都進去吃酸菜順便點麵」、「哪天三商巧福倒了，一定是酸菜被吃到虧損」、「本體是酸菜！有哪間牛肉麵店做的到」、「滿滿酸菜，冷氣涼，餐具高溫殺菌」。（編輯：凌毓鈞）