記者方柏丰、劉雅文/台北報導
台灣的珍珠奶茶,近年不但風行全世界,更在日本刮起旋風,也推動了珍珠粉圓的外銷量,光是賣到日本的粉圓,就比去年同期暴增6倍之多,還有日本觀光客,專程來迪化街買道地的台灣粉圓。
▲珍珠奶茶在日本相當受到歡迎。(圖/翻攝自六角國際餐飲集團)
手搖飲透心涼,尤其是這珍珠奶茶,在日、韓等國掀起瘋潮,俗稱粉圓的珍珠還賣到缺貨。
數字會說話,台灣今年上半年出口粉圓居然高達2萬6823公噸,年增近9成,出口值有4950萬美元,尤其銷往日本的粉圓,出口值比去年同期暴增6倍。
▲台灣的粉圓外銷成績亮眼。
在迪化街開了百年的批發老店,二代的江老闆對於粉圓銷量大增,也直說很有感,光進貨量就暴增2到3倍。
永利行老闆江慶富:「開店也可以啊!一直一直開(飲料店),最近日本人來買都外銷,一天差不多1000公斤。」
根據了解,全台灣粉圓製造廠有20、30家,每天生產粉圓超過300公噸,批發大本營的迪化街,就成了觀光客的搜寶區。
▲許多觀光客會到迪化街購買粉圓。
永利行老闆江慶富:「今天很多,觀光客都來,有時候剛剛才來,看到買那個珍珠粉圓,日本人高興會跳起來。」
如果以每杯珍奶使用40公克的珍珠估算,台灣出口的粉圓,去年已在海外搖出超過8億杯的珍奶,也讓台灣粉圓成了名符其實的台灣之光。(整理:實習編輯紀又寧)