送國外旅行！餐飲裝潢全面升級　五星飯店重金改裝搶攻市場

記者唐家興／台北報導

飯店業競爭激烈，為吸引消費者青睞，前一陣子飯店業掀起改裝風潮。近來不少飯店已陸續完工，以全新的風貌華麗登場，讓人眼睛為之一亮！想感受五星飯店餐飲、裝潢全面升級的魅力，此時前往正是時候！

▲重新開幕的天香樓將杭州發展的豐厚人文情懷融入其中。（圖／台北亞都麗緻大飯店提供）

以杭州美饌聞名台灣逾30年，並蟬聯2018、2019兩年度《台北米其林指南》一星的台北亞都麗緻大飯店天香樓，日前以嶄新杭式風貌正式對外營運，該飯店總經理顏鎮國表示，此次改裝為天香樓自16年來的重大裝修，總計斥資超過5000萬，整修之後，期望將杭州發展的豐厚人文情懷，及宋朝文人崇尚的生活四雅融入其中，以『西湖為影，兩宋為韻』，完整展現空間美學及雅致杭饌間的人文藝術，提昇顧客品用杭州料理的整體用餐體驗。」另外，天香樓也特別研發多道宋代特色飲食與杭式新創料理，並將不定期舉辦點茶體驗課程，全方位體現宋人極致生活品味。

▲礁溪老爺酒店「雲天自助餐廳」斥資千萬華麗改裝。（圖／礁溪老爺酒店提供）

礁溪老爺酒店也是重金改裝再出擊，三大主題餐廳全面進化搶攻消費者味蕾！最受親子歡迎的「雲天自助餐廳」六月斥資千萬華麗改裝，加碼近30道料理再新增熱門《鐵板區》與繽紛《甜點區》; 樂齡長輩最愛「岩波庭宜蘭廚房」自七月起套餐全面大改版，由礁溪老爺黃欽洲主廚聯手北投老爺陳之穎主廚，打造全新法式靈魂的台味套餐 ;閨蜜最愛的「醴泉酒吧」則大打抹茶甜品，拿鐵、磅蛋糕、吐司等琳瑯滿目超誘人，暑期三大餐廳全面升級，提供消費者全新的體驗。

▲台北遠東大飯店大手筆全面改裝位於三樓的遠東宴會廳。（圖／台北遠東國際大飯店提供）

此外，香格里拉台北遠東國際大飯店也斥資改裝全新宴會廳，並大手筆推出預訂婚宴專案再送浪漫海島蜜月旅行的專案；該飯店表示，2019年適逢飯店慶祝開幕25週年之際，飯店大手筆斥資新台幣九千萬全面改裝位於三樓的遠東宴會廳，預計於八月至九月中期間進行改裝計畫，將於九月底嶄新亮相，最大亮點就是在挑高六米、近兩百坪的無樑柱空間中央內建350吋巨型LED螢幕，搭配最新科技聲光音響設備，屆時將會是全台北市五星級國際觀光飯店中最大的螢幕。而為歡慶全新改裝開幕，還特別推出最新婚宴專案，全面升級宴席菜單、主題佈置與加值服務，2019年12月31日前預訂特定婚宴專案達最低消費金額並付訂金，再贈送至多六天五夜香格里拉浪漫海島蜜月旅行，包含雙人來回機票、海景客房、機場接送及雙人早餐等尊榮禮遇，盡享碧海藍天的兩人世界！