助理編輯/蕭名君
蚵仔麵線有龍蝦,你敢相信嗎?位於高雄楠梓的「台中楊大腸蚵仔蝦仁麵線」就有,號稱「地表最強痛風」麵線,除了蚵仔、大腸,還有小卷、蝦仁、天使紅蝦、白蝦、九孔鮑魚、干貝、帆立貝跟龍蝦,超狂豪華10種品項,就是要給你吃到滿滿的海鮮!
「台中楊大腸蚵仔蝦仁麵線」是由台南總店起家的分店;每到中午時刻,店門口總是大排長龍,還有網友分享曾經開店後才營業一個小時,大腸麵線就秒殺完售,讓許多饕客都想一嚐這家超夯蚵仔麵線的美味。日前YouTuber「貪食人/Gobbler」邵小咩,也慕名到「楊大腸」的高雄分店朝聖,只不過身為「大食女」的邵阿咩可是有備而來,店裡最大碗的只能塞牙縫,她自備了一個鐵盆,請老闆特製一份「5公斤巨無霸龍蝦組合麵線」。
端上桌的特製麵線,盆面上的海鮮滿到看不見麵線本人,除了上桌時受到的視覺衝擊,在嚐了麵線後又是一場味覺饗宴,光是整齊掛在鐵盆邊緣的白蝦與天使紅蝦,數一數竟然就有30隻,其他品項的海鮮隨便往碗裡一撈,都是一份驚喜,這盆譽有「痛風麵線」的稱號也其來有自。
其中最令人期待的,是超霸氣掛在正中間的龍蝦,老闆特地親自出馬,替邵阿咩剝去龍蝦殼,白花花的蝦肉在畫面前晃動,讓人看了食指大動,一口吃下的瞬間,只見蝦肉超Q彈地從邵阿咩嘴裡被拉出,美味程度讓她還沒吃完就急著稱讚說好吃!
跳脫一般傳統只有蚵仔跟大腸的麵線,老闆加入許多不同種類的海鮮,讓你在吃平民小吃也能擁有奢華的享受,最後邵阿咩也提醒觀眾,若是想要一嚐「龍蝦麵線」的美味,就必須至少提前一天電話預訂,否則老闆可能沒存貨可以賣給你喔!
▲號稱「地表最強痛風」麵線,超狂豪華10種品項,就是要給你吃到滿滿的海鮮!(圖/貪食人/Gobbler 授權)
▲位於高雄楠梓的「台中楊大腸蚵仔蝦仁麵線」,是由台南總店起家的分店。(圖/貪食人/Gobbler 授權)
▲邵阿咩請老闆特製一份「5公斤巨無霸龍蝦組合麵線」。(圖/貪食人/Gobbler 授權)
▲其中最令人期待的,是超霸氣掛在正中間的龍蝦。(圖/貪食人/Gobbler 授權)
▲跳脫一般傳統只有蚵仔跟大腸的麵線,老闆加入許多不同種類的海鮮,讓你在吃平民小吃也能擁有奢華的享受。(圖/貪食人/Gobbler 授權)