記者李彥慧/台北報導
現在到處都是網美餐廳,今天三立帶你吃好料就要帶大家到一間深具特色、有最浮誇網美餐廳之稱的「棧F.M.L Café花樣拿鐵」,在餐廳和餐飲空間玩出繽紛「花樣」,裝置有著夢幻雲朵天花板、多款吸睛視覺系飲品及療癒系創意調酒,成為最新的打卡熱點!
▲▼有最浮誇網美餐廳之稱的「棧F.M.L Café花樣拿鐵」,在餐廳和餐飲、空間玩出繽紛「花樣」 。(圖/攝影林宥村攝影)
一走進棧F.M.L Café花樣拿鐵,天花板上出現一片夢幻繽紛色彩的棉花雲朵,再加上座位區用綠色植栽作為隔間,讓人忍不住拿起手機狂拍照。還有各種浪漫美麗的裝飾,以及鳥籠、植生牆、工業風座椅、樂高玩具等,處處都有巧思。
棧酒食文化總經理曾威翰表示,這間店一開始是在台北花苑的旁邊,所以用花做為主題,移來大直後就跟原本的空間環境做一個結合,包含花的元素也在,所以才會出現這間花漾拿鐵。
▲▼在餐點部份,店家將美味和創意融合在一起。(圖/攝影林宥村攝影)
在餐點部份,曾威翰提到,當初設計想要走很多花樣和玩法的感覺,比如說有公仔,餐點比較浮誇、精緻的方向去做,飲料也是。店內招牌料理-蝦汁煎海鮮,有點像韓式海鮮煎餅,但是用西式的做法來製作;另外一個是紹興雞,聽起來好像是中式小點,但主廚用一個西式慢煮的做法,吃起來酥脆的外皮加上鮮嫩多汁的雞肉,絕對不能錯過。
▲▼多款視覺系料理和飲品、調酒,超吸睛。(圖/攝影林宥村攝影)
招牌的還有牛排類,包括帶骨牛排,經由碳火的燻烤會有不同的味道;另外就是乾式熟成或濕式熟成牛排,都有不一樣的風味。下次來到大直千萬不要錯過!