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玉米筍口感爽脆、熱量低,是許多減肥族群相當熱愛的食物,不過近日卻有一名女網友,到台中好市多(Costco)買了一大包玉米筍,回家卻驚見上半截出現一大塊灰白色不明物體,彷彿「長瘤」,讓她覺得超無奈。不過她將照片PO上網後,網友卻反而建議她不要丟,還羨慕的說她「賺到了」!
原PO在《COSTCO 好市多 消費經驗分享區》貼出一張照片,說自己從好市多買了一包1.3公斤的「帶殼玉米筍」,但回家後準備烹煮,剝掉外皮後卻發現其中一根怪怪的!從曝光的照片可見,玉米筍的上半部有一坨像是發霉的灰白色塊狀物,大小幾乎占了整根玉米筍的3分之1,讓她相當擔心自己是不是買到了壞掉的食品,「請問可以吃?」
▲玉米筍長瘤?(圖/翻攝自《COSTCO 好市多 消費經驗分享區》)
此文曝光後,許多人都驚呼「看了會起雞皮疙瘩」、「整個雞皮疙瘩都起來了」、「感覺像發霉」、「真的長得好噁心」、「之前在某有機店買到這種也拿去退貨⋯」、「上次在好市多買一包,也幾乎每一根都中獎」、「我的也是耶,機率蠻高的」。不過就有內行網友表示「這可遇不可求,有錢還買不到!」、「極品 傻傻的」、「你賺到了!」
原來這看似發霉的塊狀物,其實是「玉米黑粉菌(玉米黑穗菌)」,主要寄生在玉蜀黍屬、類蜀黍屬植物上,相當營養,是非常好的食材,口感吃起來就像一般菇類一樣,還具有降血脂、抗糖尿病、抗癌、預防肥胖、提高免疫力的功效,在墨西哥被視為珍饈,也因此有了「墨西哥松露(Mexicantruffle)」的美稱。
▲其實這是一種「玉米黑粉菌」。(圖/翻攝自《COSTCO 好市多 消費經驗分享區》)
只是因為一般較少見,許多人不知道都會以為壞掉而直接丟掉,照片曝光後,網友也笑稱「糟糕 , 又要被搶購了」、「好市多會不會又有搶購風潮?」、「好想吃吃看!明天要去買一包來碰碰運氣」。(楊惟甯報導)