記者楊晴雯/台北報導
「喉嚨有點痛,咳嗽又鼻塞,好像感冒了!」每當身邊親友開始感冒症狀時,叮嚀他「趕緊多補充維他命C」,就能預防感冒或縮短感冒的病程,對此,醫師表示,這觀念是錯誤的,因為維他命C並不是藥物,不能預防跟改善感冒症狀;若透過藥物治療主要是緩解症狀,多喝溫開水、多休息更重要。
▲維他命C並不是藥物,不能預防跟改善感冒症狀。(示意圖/攝影者,flikr CC License)
南投醫院家醫科醫師許盛榮表示,感冒通常是由病毒所引起的上呼吸道感染,而出現流鼻水、鼻塞、打噴嚏、喉嚨痛、疲倦等症狀,依病毒種類不同及每個人體質,所表現出的症狀有個別差異。治療的部分多以緩解症狀為主,較無法縮短病程,建議感冒的患者應多喝溫開水、多休息,大部分的患者多在1週後會自行康復。
既然藥物對於感冒的治療有限,那麼維他命C有這麼神奇嗎?許盛榮說,民眾現已習慣餐後搭配數顆保健食品來補充身體營養,究竟這些這些保健食品真能讓身體健康嗎?考科藍合作組織(The Cochrane Collaboration)曾統整了29個研究,統計超過1萬名受試者的結果發現,一般人攝取維他命C是無法預防感冒發生的。也有一項發表於美國內科醫學年刊的研究指出,有多種維他命及保健食品並沒有這麼神效,對於維護心臟健康和延長生命的關聯小。
根據國健署指出,成年人每天維他命C建議攝取量為100mg。南投醫院營養室主任蔡秀雯說,維他命C可以促進傷口癒合、燒傷復原及增加免疫功能,當民眾平時維持正常免疫功能,可防止病毒入侵身體,跟流傳所提及維他命C可以改善感冒症狀或預防感冒是有所不同的。
想補充維他命C可從天然蔬果攝取維生素即可。蔡秀雯建議,芭樂、檸檬、柑橘等都含有維生素C。另民眾在購買維生素C營養食品要留意劑量,過量恐有增加結石等風險。並提醒預防感冒平時就該維持正常生活作息、飲食和良好運動習慣,出入公共場所要勤洗手。