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現代人生活步調繁忙,許多上班族難以在菜市場營業時間添購食材,因此營業時間長、分店遍地開花的超市,順理成章地成為現代人不可或缺的存在。究竟傳統市場跟連鎖量販超市龍頭全聯福利中心,哪一家比較划算,各自又有哪些優缺點呢?就有婆婆媽媽解析,豬肉與青菜兩項食材,是一大關鍵。
▲全聯擁有高市佔率。(圖/記者馮珮汶攝影)
近期有網友在「卡提諾論壇」上發文,談到近年來生鮮超市做的最成功的無疑是全聯,幾乎在全台各地都可以看見其蹤跡,密度相當驚人,但在全聯的強勢圍攻下,究竟傳統市場還保有什麼樣的優勢呢?
網友也列出一般人常見的食材購物清單,包含:豬肉、雞蛋、調味料、青菜、豆腐、蔥薑蒜辣椒與火鍋料等,好奇這些食材,究竟哪邊比較划算?
有婆媽就提供想法,認為「豬肉全聯通常不會比較便宜,其他的一般都會」,婆媽也補充「肉類在菜市場買的話,可以進一步挑選需要的部位與大小」;也有人認為青菜是一大關鍵,因為菜市場的青菜比較新鮮,價格不會像連鎖超市那樣「硬梆梆」,甚至有些菜販還會免費送上蔥薑蒜,整體CP值較高,也洋溢著滿滿人情味。
▼▲菜市場有濃濃人情味。(圖/資料照)
不過網友也說,全聯最大的優勢在於「商品數量」,因為全聯販賣的商品包羅萬象,因此許多人會利用買衛生紙、洗髮精等用品之際,順道採買生鮮食材,加上有會員卡制度,吸引不少死忠的客群。