台灣尚青/綜合報導
三立愛台客《台灣尚青》節目主持人鄭志偉日前到高雄湖內出外景,下池捕抓俗稱「甲魚」的鱉。不料攻擊性頗強的鱉不時張嘴示威,讓鄭志偉直冒冷汗!而提到鱉,許多人熟知經典台菜「雞仔豬肚鱉」,即將雞肉、豬肚,加上鱉清燉而成。
但這回鄭志偉與受訪者突發奇想,將湖內當地養殖的蝦子、虱目魚與鱉結合,打造口味絲毫不遜色的「蝦仔魚肚鱉」!香醇的湯頭加上三種肉質鮮嫩的配料,讓鄭志偉大嘆「吃鱉」也甘願啦!更多精彩內容請鎖定2月4日(三)晚間10點40分29頻道《台灣尚青》節目!
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首播:三立台灣台(三) 22:30
重播:三立台灣台(四) 03:00、09:00、15:00/(六)06:00
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