大陸中心/綜合報導
儘管一年4季都吃得到螃蟹,但在秋天的時候,螃蟹的肉質最為細嫩,且蟹黃、蟹膏也最肥滿,因此近日不少人會自行在家中烹煮螃蟹。然而大陸近日卻傳出有一名男子,處理螃蟹時不慎被外殼刺傷,結果感染了致命細菌「海洋弧菌」,接著出現高燒、昏厥等症狀,好在經過醫生搶救,身體才慢慢好轉過來。
▲一男子處理螃蟹遭刺傷,細菌感染險死。(示意圖/資料照)
綜合中國媒體報導,這名家住河南省鄭州市的男子,由於清洗螃蟹的時候沒有戴手套,結果擦到蟹殼受傷,並因此感染了海洋弧菌,細菌一侵入身體,男子就持續發高燒,且不到30個小時的時間,人就徹底暈過去。他隨即被送到醫院急診室,幸好醫生治療見效,得以脫離險境。
醫生提出警告,其實不僅是生螃蟹,只要生海鮮上面都會有大量的創傷弧菌,人在食用時如果划破口腔黏膜,或是進入胃腸道,也有可能引起發燒腹瀉,因此最好別生吃海鮮,煮熟後食用會比較安全。
▲台灣中南部海域也存在海洋弧菌。(圖/資料照)
此外,福雅骨科鄭本岡院長也曾撰文指出,台灣中南部的沿岸海水中也存在著海洋弧菌,一名民眾在海釣時不慎摔倒,造成手臂骨折、破皮受傷,由於未及早發現細菌感染,患者第8天傷處滿滿都是水泡,呈現壞死性筋膜炎的病症,經過搶救仍是不治。
鄭本岡指出,普通人對於海洋弧菌是有抵抗力的,即使在海邊受傷並接觸到細菌,也不一定會遭到感染。然而若是民眾患有糖尿病、慢性肝病、腎功能異常或其他免疫功能低下疾病就得注意了,這些患者在接觸海洋弧菌後,有相當高的機率被感染,且海洋弧菌傷口感染細菌培養顯示為陽性者死亡率高達25%。(于川報導)