鄉民中心/綜合報導
皮蛋就和台灣街頭小吃臭豆腐一樣,許多人對它們是又愛又恨,有些人狂愛皮蛋料理,像是淋油膏的吃法、搭配鹹蛋做成三色蛋的吃法,都讓人無法抗拒,但也有人對皮蛋的氣味敬謝不敏。日前,有一位女網友分享自己超愛吃皮蛋,而且還是什麼都不加直接「單吃」,讓姊姊嚇壞,不了解原PO怎麼能夠下嚥,於是原PO上網尋求更多同好,並分享彼此喜歡的吃法。
▲網友在臉書社團PO文,找尋和自己一樣嗜吃皮蛋的同好。(圖/翻攝自爆廢公社)
日前,有女網友在臉書「爆廢公社」發文提到,自己是皮蛋的粉絲,不只愛吃,而且還特別喜歡什麼都不加直接「單吃」,原PO這樣吃皮蛋的方式,也讓原PO姊姊見狀後驚呆了,也感到相當不可思議,無法理解原PO怎麼可以「吃得下去」。原PO也特別請網友不要「砲轟」姊姊,畢竟每個人對食物、口味的喜好都不同,青菜、蘿蔔各有所好,因此,原PO特別在網路上發文,尋求更多「皮蛋同好」,確認自己在吃皮蛋的路上並不孤單。
原PO的貼文一出,馬上引來皮蛋大軍的應援,紛紛留言分享各自喜歡的吃法,有人留言說「超愛!那綿密特殊獨有的韻味在舌尖散開的味道最棒了」、「皮蛋好吃…而且蛋黃不能太硬的那種…簡直美味」、「最近愛滷肉飯加皮蛋」、「醬燒炸皮蛋更好吃」;不過,也有對皮蛋抱著「謝謝再聯絡」的網友,回覆說「皮蛋被阿豆仔稱為『生化武器之一』」。