手搖店成網紅「打卡熱點」！奶茶「黑糖打底」手炒野莓果醬

記者蘇怡璇／台北報導

隨著現代人開始講求健康生活的現在，不只飲食方面講求天然與零添加，就連越來越多的手搖飲專賣店也開始大力訴求同樣的講究，除了使用知名度高的茶葉品牌與來源之外，更強調，不添加多餘的添加物。

▲「Ina飲拿創茶」店外的旋轉木馬，成為網紅打卡熱點。（圖／翻攝畫面）

常逛東區的人，肯定不陌生，去年底出現了一間「潔白」的三角窗店面，灰色系搭配大面落地玻璃窗，看過去清爽，而外牆放了一隻旋轉木馬，完全毫無違和感，可別小看它，這面牆，可是IG上網美小姊姊們的打卡熱點。不說，還以為是這是間網美咖啡廳，但其實，這是一間新手搖茶飲店。

「Ina飲拿創茶」，INA是南島母語「母親」的共同語，以女性為出發點，藉由母親的原創，自然，感激，創造每一杯友善飲品，也是首間專為女性設計的飲品專賣店。創辦人以及背後的研發團隊，以10年的飲品界歷練，加上成熟的飲品調製配方，堅持嚴選東部茶葉，台灣四季水果及大量使用無毒食材調製出花草茶本完美的融合，更嘗試了只為了女性設計的飲品，另外有山、有水、有雲、有茶葉，強調的是友善、自然，不添加化學藥劑就能做出來，而且只用當季水果，沒有濃縮汁。

▲「Ina飲拿創茶」為首間專為女性設計的飲品專賣店。（圖／翻攝畫面）

店家的招牌之一「珍BA奶茶」其實就是珍珠奶茶，茶味與奶味的比例恰恰好，一口喝下，茶味與奶味一起散發出來，讓人難忘。另一杯「旺檸紅」，當然是「望你紅」，採用台灣土鳳梨以及新鮮檸檬，獨門手炒的土鳳梨，堅持不加一滴水，不高溫燉煮，為得就是不流失營養及鳳梨的新鮮口感，並同時掌握火侯經由反覆手法將鳳梨纖維破壞，飲用時肉質軟嫩，微酸口感不甜膩，以紅茶為基底更顯出鳳梨清香。

而另一經典「野莓水果茶」飲拿堅持「無添加」及「濃縮果醬」野莓：蔓越梅、紅梅、黑莓、覆盆子等等。季節不同而特別挑選的也沒，因為果性不一ㄧ，需分批燉煮製作繁瑣。這一杯也是不容錯過的抗氧化手搖飲。