飛騰食堂用不同工具　一種食材也能料理出百變風味

【特別企劃】

飛騰食堂－充滿玩意的料理實驗

百變風味　一種料理也能做出不同美味

料理千變萬化，不同的烹調方式、多樣的食材以及烹調用具，多數相乘多數所得的答案是無限的，只要去嘗試與挖掘新事物，就能得到許多新答案。本期飛騰食堂探索新花樣，以三種烹調用具做同一道料理，觀察過程中外觀的變化及所散發出的香味差異，如同實驗般驅動著好奇心探究各種不同的結果，在相同的食材下與不同的用具結合，會誕生出什麼樣的風味？來跟飛騰食堂一起做料理實驗，品嘗三種不同的色香味。

▼▲使用不同的烹調用具，同一道料理也能變出不同風味。（圖／飛騰家電提供）

飛騰家電創辦人－亓瓊玲

帶領飛騰家電走過20個年頭的亓瓊玲董事長，堅持用最好的品質帶給消費者健康無害的烹調器具，更帶起簡單健康的料理風潮，大大的改變廚房料理及飲食觀念。從「廚房五感新美學」到「裸食健康新主義」，為的都是希望能透過最簡單的想法，改善人們的生活，一起吃得健康、活得自在，也讓料理不再是特定族群的專利。

▲飛騰家電董事長亓瓊玲，從「廚房五感新美學」到「裸食健康新主義」，帶起簡單健康的料理風潮。（圖／飛騰家電提供）

將料理方式延伸出去，烹調過程驚喜不斷

在製作同一道理時，一樣的食材、步驟與用具，一成不變的過程，與機械化的動作，讓做料理逐漸變得索然無味，那麼來跟著飛騰食堂轉換一下吧！換個鍋具添新意，外觀與香氣的新變化讓感官重新復甦，彷彿回到剛學料理時，對任何事物總是充滿著樂趣的初心。料理非難事，使用飛騰鍋一樣讓料理簡單、美味，同時又不失樂趣，過程中不斷刺激著五感，時時帶來驚喜。

飛騰明星商品

一、飛騰德國鈦金屬工鍋

飛騰金屬手工鍋，採用德國頂尖工藝，一體成形兼具美學及實用性，其中的鈦金屬塗層，更能延緩食物氧化，保留養分並增添色澤。各種造型可根據實用性做選擇，可拆式把手讓料理更方便；再搭配陶瓷玻璃觸控電爐，火候十足，煎、煮、炒、炸、慢燉，毫不費力，同時具有智慧過熱斷電恆溫設定，既安全又省電。

▲飛騰德國鈦金屬工鍋。（圖／飛騰家電提供）

二、飛騰多功能烤箱

以烤全雞出名的飛騰烤箱，備受各大美食家推薦，其中附有一支烤雞旋轉棒，能將全雞完美固定，均勻烤出外酥內嫩的金黃色澤；除此之外，容量大、隔熱效果佳，更能保持食物水分，具備烘烤、烘焙、燒烤、解凍等多項功能，可蒸、煮、烤、焗、熱菜及西點製作。

▲飛騰多功能烤箱。（圖／飛騰家電提供）

三、飛騰陶瓷玻璃BBQ燒烤爐

烹飪料理大大革命，無法想像的好口感，輕鬆、簡單、便利、不需技術，人人皆可成大廚，家庭宴客不可或缺的好幫手。食材不需醃漬，或另外加調味料，即可享用到食物之原汁、原味美食，最能滿足挑剔老饕的品味及口感。超低電磁波，並且通過全世界最嚴苛安規檢驗，加上操作簡便、安全、收納不佔空間，配合純天然飛騰萬用清潔劑清潔爐面，簡易不費力。

▲飛騰陶瓷玻璃BBQ燒烤爐。（圖／飛騰家電提供）