羊肉爐該吃清燉還是紅燒？　網友推爆真相…湯頭完勝

生活中心／綜合報導

隨著天氣逐漸轉涼，不少人也開始吃起了羊肉爐，但到底「清燉羊肉爐」與「紅燒羊肉爐」何者最受民眾的青睞呢？近日就有網友在PTT上問起該問題，立刻在網路上掀起了熱烈的討論。

▲原PO在PTT上發文問卦。（圖／翻攝自PTT）

原PO表示，自己認為紅燒羊肉爐的藥膳味相較於清蒸羊肉爐之下並沒有這麼的濃厚，但是到底一般來說，大家最能接受的口味是什麼？這也讓他百思不得其解，因此這也讓他好奇的發文詢問：「應該不是我的錯覺吧？清燉的感覺目前吃到的中藥材味都太濃了QQ，還是女孩兒們都喜歡吃清燉的呢？？」

▲羊肉爐。（示意圖／資料照）

而文章曝光後，網友們紛紛留言「藥膳紅燒跟清燉我都喜歡」、「有腥味的羊肉才好吃啊！而且我很愛中藥的味道~兩者加起來根本絕配呀」、「羊肉爐超好吃」、「羊肉溫補，喜歡羊肉味的沒差」、「麻辣口味的」、「要看你喜歡那種呀！一般中藥材的很好喝」。

但其實喜愛的是「清燉口味」羊肉爐的人還是占大多數「我比較愛清燉」、「清燉大勝」、「羊肉爐肉多，湯頭如果清燉就大勝」、「吃清燉羊肉爐另外必點麻油炒羊佛(個人覺得比雞佛還好吃) 跟白切三層肉」、「冷冷的天就是要來喝一碗熱熱的清燉羊肉爐的湯」。