台灣亮起來/4浪子齊回頭!學料理等兄弟 他變連鎖鴨肉王

記者吳幸樺、陶沛倫/綜合報導

這四位曾經是一起沉淪的黑道兄弟,要拼一起回頭。這一位73年次的許黃傑,年輕時誤入歧途,跟著老大顧賭場圍事,每天刀光劍影下賺黑錢,和其他三個死黨每天相處很投緣,後來一起結拜。

▲許黃傑過去時常逞兇鬥狠。

沒想到一次械鬥混亂下鬧出人命來,四個人分別被判5年到8年不等刑責,由於有人先一步扛下責任,許黃傑幸運逃過牢獄之災,他在經過司法難關傷透家人的心後,徹底醒悟人生沒有本錢再荒唐下去。

▲浪子回頭變連鎖鴨肉王。

許黃傑決定學一技之長,等其他兄弟出獄後可以幫大家重新開始,正好一位吳師傅不嫌棄他的案底,帶他學燻鴨製作鴨香飯。

▲兄弟扛罪,許黃傑學功夫欲照顧兄弟。

光調配醬汁就摸索三個月,每個月還得親自開車到雲林選鴨,每個步驟都不能馬虎,就這樣一邊賣鴨香飯,一邊雇用兄弟家人當員工,如今全台陸續開了25家連鎖經營,這一碗鴨香飯背後有浪子回頭的眼淚。 (蕭宥宸整理)

三立新聞台
#台灣亮起來

   《台灣亮起來》節目播出時間

首播:三立新聞台(日)12:55

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