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蝦咪?!前陣子在炮仔聲裡,跌落山谷下落不明的李榮光又回來了!這次回來的他決定不當反派了,而是闖進呷飽未,要帶大家去吃功夫料理?!到底是什麼樣的料理,讓李榮光都一定要帶著呷飽未的觀眾來嚐嚐呢?
▲主持人和來賓林佑星及店家合照。(圖/呷飽未提供)
卸下李榮光身分的林佑星,這次受邀來到呷飽未,要跟著大倫、菜子一起尋找「顛覆視覺的功夫老台菜」!你有看過鳥籠裡面不養鳥,而是養美食嗎?還有知名速食店的蝦堡你一定吃過,但是巨無霸的龍蝦沙拉堡你一定沒看過!
▲使用鳥籠做為擺盤裝飾的料理。(圖/呷飽未提供)
▲使用鳥籠做為擺盤裝飾的料理。(圖/呷飽未提供)
大廚阿平師用將近20年的台菜經驗,保留傳統作法及技術,結合新創意,在料理、擺盤上一一呈現,還有台菜裡最重要的蔬果雕刻,也都是阿平師親自操刀,一刀一劃的刻製!為客人呈現最有誠意的一桌料理,而且這樣滿滿澎派的菜色,一個人居然只要800元有找!
▲滿滿一桌澎派料理,一個人只要800元有找。(圖/呷飽未提供)
▲阿平師親自操刀的蔬果雕刻成品。(圖/呷飽未提供)
到底還有什麼樣厲害的功夫菜,以及驚人的浮誇料理呢?敬請鎖定本周四晚間十點半《呷飽未》。