5星評價都是假！日本AI破解東京「最強拉麵」神話

國際中心／綜合報導

許多人不管是用餐還是消費，都會習慣先查Google評價，以防踩雷，但評價真的可信嗎？日本人工智能公司TDAI Lab就發展出一套可以偵測評論品質的「AI技術」，分析東京4000多家拉麵店的Google評論，找出「最美味拉麵」，同時為店家及消費者創造資訊對稱的環境。

▲拉麵是日本的指標美食之一。（圖／資料照）

綜合外媒報導，有研究指出網路上近7分之1的評論可能都是「造假」的，許多店家會雇用人員專門寫評價，營造正面形象，但一般消費者其實很難察覺、辨別資訊的真偽。對此，日本TDAI Lab便發展出一套「Wise Review」的AI智能技術，主要辨識並剔除不可靠的評論，旨在為店家及消費者創造一個公平且資訊對稱的環境。

TDAI Lab以Wise Review分析東京4000多家拉麵店的Google評論，分析前提是店家須有至少100則評論，其中在今年內發表過5則以上不同評論的消費者的意見才會被算在分析樣本內，接著系統會自動檢測不可靠的評論，如惡意評論、由店家雇用寫手寫下的評論等。

據Wise Review計算結果顯示，秋葉原的青島食堂榮登「東京最美味拉麵」，以生薑醬油拉麵聞名，店內座位並不多，經常大排長龍，用餐時段更是一位難求，但在Google卻只排第13名；第2名則是由雲雀丘車站的拉麵二郎hibarigaoka拿下，這家店在Google榜單是第1名；另外，港區的拉麵二郎三田、八王子區的Motsuke及新宿區的拉麵林田（Ramen Hayashida）則依序包辦第3至第5名。

TDAI Lab指出，會選定東京拉麵作為研究對象，是因為拉麵是日本最受歡迎的食物之一，且評論則數相當多，有利於系統建立數據庫進行分析，其中有店家的排名甚至往下掉了339名，顯示Google評論與許多消費者的真實體驗並不相符。

TDAI Lab表示，未來會將此技術擴及至其他評論網站，分析更多類型的餐廳、飯店、醫院等場所，讓使用者有更真實的評價可以參考。（許珮絨報導）