「蔥油餅」跟「蔥抓餅」到底差在哪？　網曝獨特料理差異

生活中心／綜合報導

「蔥抓餅」和「蔥油餅」是許多人最愛的美食小吃之一。但近日有網友就在PTT上發文詢問：「蔥油餅跟蔥抓餅到底差在哪？」而該問題也瞬間在八卦板上引起了熱烈的討論。

原PO表示，近日自己在跟朋友爭論，蔥油餅跟蔥抓餅的差別在哪？該問題讓大家吵的不可開交，雖然最後不了了之，但原PO還是發文詢問「明明原料都差不多，為什麼還有區分？抓餅應該是皺皺的餅，油餅應該單純用煎的，口感較平淡，所以到底為什麼要分兩個名稱？嘻嘻嘻」。

▲蔥油餅。（示意圖／資料照）

對此，許多網友紛紛留言「一個油一個抓啊」、「一個油油的，一個抓抓的」、「蔥油餅抓兩下變蔥抓餅」、「一個用手抓 一個用油」、「來吃基隆蔥油餅啊！偶77777777777」、「完全不一樣」、「一個韌韌的，一個酥酥的」、「抓餅好吃多了」、「一個用油一個用抓」、「做法不一樣」、「蔥油餅屌打蔥抓餅」、「抓一下比較貴」、「老板做抓餅很吵啊」、「都好吃」、「油抓大不同」、「木舌可憐」、「我上面不灑蔥，改放培根、鳳梨、酸酸鹹鹹有點夏威夷的感覺，大人小孩都愛」。

但就有專業的行家分析了兩種食物最大的不同「一個有包餡 一個只夾餡，真要說蔥抓餅比」、「口感味道都不一樣，你怎麼會覺得是同一個東西」、「味道不說，口感就完全不同」。