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英國女皇伊莉莎白二世高齡93歲,有英國媒體報導,將在2年後正式退位,由查爾斯王子擔任攝政王(Prince Regent),而近期英國女皇的事蹟再度成為話題,而她餐桌上的特殊喜好也被公開,伊莉莎白二世不準飯桌上有方型冰塊,原因讓人大開眼界。
▲英國女皇伊莉莎白二世。(圖/翻攝自The Royal Family推特)
根據作家凱倫杜爾比(Karen Dolby)著作的《伊麗莎白二世女王的生活指南》(The Wicked Wit of Queen Elizabeth)中提到,英國女皇的用餐習慣相當特別,除了不吃澱粉,還有特殊的巧克力餅乾蛋糕,甚至要求飲料裡的冰塊不能有方型的冰塊出現,只准是「圓的」。
▲方型冰塊的敲擊聲較大。(示意圖;圖/pixabay)
凱倫杜爾比指出,英國女皇要求冰塊改成圓形的原因,就在於女皇非常討厭冰塊敲擊杯子發出的聲響。若改成圓形,表面積較小,就不會發出太大的聲響。
▲英國女皇偏愛圓型冰塊。(示意圖;圖/pixabay)
而英國皇室貴族的非官方作家布萊恩霍伊(Brian Hoey)則認為,英國女皇討厭冰塊撞擊聲,是因為簡單的躁鬱症而引起。不過有研究指出,方形冰可以加速飲品冷卻,有些需要搭配方型冰塊的酒類,像是杜松子酒(GIN)、杜本內(Dubbonet)或是雞尾酒等,女皇也堅持要圓形冰,被前皇室廚師揶揄,「女皇不是美食家,而是吃飯的人」。