記者張桓軒、李仁文/台北報導
「中午吃什麼?」是許多上班族的煩惱,除了傳統便當還有簡餐,或是近來興起的商辦鮮食販賣機都是選項之一,原本專攻晚餐、宵夜的連鎖燒肉店,也出招瞄準上班族推出和牛餐對折,以及200元出頭的燒肉套餐,搶攻午餐商機。
▲連鎖燒肉店推出燒肉便當。
頂級和牛上烤盤,油脂順著飽滿紋路慢慢滑下,小火烤的油亮透明黃金熟度剛剛好,豐富多樣的燒肉套餐包含水果甜點,可別以為是晚上才吃的到,連鎖燒肉集團瞄準上班族的午餐需求。
燒肉店領班廖川慧:「為了符合商業人士用餐需求有特別推出5道精選燒肉以及迷你丼飯,就是為了讓客人在短時間內可以享用到不錯的食材與親民的價格。」
頂級和牛燒肉打出晚餐5折價,另一個品牌中午套餐最低200多,業者強調速戰速決,平均1小時可吃完,搶攻午間商機。
▲和牛燒肉打出5折價搶商機。
上班族:「用這樣便宜的價格可以吃到日本和牛,A5等級的日本和牛,跟一些很高級的食材,我覺得非常划算。」
食力傳媒副總編輯林玉婷:「它為了吸引不同的客群,它可能要去開拓不同的市場。」
一道道簡餐配咖啡是不少上班族的中餐選項之一,還有近來在都會區商辦掀起討論的鮮食販賣機,讓白領族一下樓就能買到中餐、甜點或飲料,在排骨飯或雞腿便當外,業者出奇招,讓上班族多了午餐新選擇。(魏君程整理)