圍爐吃火鍋沾什麼醬最棒？老饕曝「銷魂組合」：吃起來超爽

生活中心／綜合報導

農曆春節圍爐吃年夜飯，部分家庭都會選擇方便又美味的火鍋，不過火鍋到底要沾什麼醬最好吃？對此，不少老饕紛紛分享自己獨門的「沾醬配方」，引起熱烈討論。

▲吃火鍋沾什麼醬最棒，引起老饕們熱議。（示意圖／資料照）

原PO在批踢踢發文表示，他以往吃火鍋時，都是沾「辣椒+醬油」調成的醬料，不過最近朋友向他推薦「白醋+辣椒+大蒜」，聲稱這個組合非常解膩，讓他忍不住好奇問其他網友「不知道大家吃火鍋都沾什麼醬？」

貼文一出，不少老饕都認為「沙茶+蛋黃」才是最銷魂的沾醬組合，其餘還有網友分享「白醋、蛋白、醬油、一大把蔥花，吃起來超爽」、「沙茶+蒜泥+白醋」、「辣椒必備其他隨性」、「腐乳醬+完美覆蓋的蒜苗跟蔥花」、「胡麻醬好吃」、「沙茶+花生粉花生粉花生粉花生XD」。

但也有人覺得，吃火鍋不沾醬料，單純享受食物的原味，才是最棒的吃法，「不沾醬，別人都說我是怪人」、「我都不沾醬」、「不沾醬才好吃啦」。