第一次吃台灣火鍋　法國阿嬤疑惑問「皮包蛋是提拉米蘇？」

生活中心／綜合報導

法國聖誕節如同台灣過年，全家人都會團聚，在台灣定居的法國網紅「酷」去年的聖誕，就趁此機會，特別帶著代表一家團圓的台灣火鍋－鴛鴦鍋、蔬菜湯頭，以及春聯布置回到法國，要讓三位法國阿嬤體驗台灣新年氣氛。

▲玉哥嬤（中）曾經學過使用筷子，用的相當順手。（圖／Ku's dream授權提供）

法國阿嬤們看到春聯後先驚呼「這是甚麼意思啊？」酷解釋是祝福的話後，阿嬤不斷讚嘆很美，但隨後看到桌上的筷子後，由於不習慣使用，直言那是多餘的，不過最後還是拿起筷子嘗試，而玉哥嬤因為曾經用過筷子，拿得相當順手，還教導其他阿嬤如何使用。

▲菠菜嬤（右）表示，火鍋就是把料通通丟進去。（圖／Ku's dream授權提供）

酷解釋，今天請他們吃的是火鍋，詢問下發現，三位阿嬤中只有玉哥嬤在上海吃過，但可能吃的是麻辣鍋，不斷表示非常辣，菠菜嬤則表示自己從未吃過，但知道火鍋就是把料通通丟到鍋子內。

▲菠菜嬤以為魚包蛋是提拉米蘇。（圖／Ku's dream授權提供）

但看著火鍋料時，法國阿嬤們疑惑了「（豆皮）是火腿嗎？（魚漿豆腐）麵包嗎？（魚包蛋）這是栗子、香菇還是洋蔥？（魚卵捲）是提拉米蘇？」

酷先向阿嬤們解釋，因為台灣農曆新年將至，所以請他們吃火鍋，當聊到今年的生肖年是鼠年時，菠菜嬤開心的說，自己生肖就是鼠。

​▲看到鴛鴦湯鍋後，阿嬤們直呼好聰明的設計。（圖／Ku's dream授權提供）

之後，酷端出鴛鴦湯鍋，並表示一家人吃火鍋，在台灣代表著團員的意思。阿嬤則疑惑的問「筷子（放到湯內）是否會融化？鍋子為什麼有隔層？」在酷說明隔層可以放兩種風味湯頭後，阿嬤忍不住大嘆「設計相當聰明。」

▲對於要如何煮火鍋，阿嬤們充滿疑問。（圖／Ku's dream授權提供）

酷建議阿嬤們先煮蔬菜，阿嬤們則好奇「要用筷子還是叉子？（蔬菜）丟進去是不是會找不到？（火鍋料）會不會混在一起？」酷告訴阿嬤們「材料確實就是會混在一起，但就是這樣才有團圓的感覺。」

▲酷的親阿嬤（左）覺得用筷子夾火鍋料相當有難度。（圖／Ku's dream授權提供）

阿嬤們努力用著不熟悉的筷子，終於將火鍋料放到鍋內，詢問著「何時可以夾出來吃？筷子要夾著不放嗎？煮好了嗎？」最後菠菜嬤笑著說「我可以吃隔壁的。」夾到火鍋料時，菠菜嬤不斷表示感覺很開心。

玉哥嬤則表示「丟進去比拿出來容易。」因為不熟悉筷子用法，導致煮的過程太久，菠菜嬤肚子餓了，還直呼要去上筷子課。

▲玉哥嬤（右）擔心吃了辣以後，會被醫生唸。（圖／Ku's dream授權提供）

煮熟後，酷先向阿嬤們解釋「先煮肉的話，湯會有一層油，所以先煮蔬菜。」之後拿出沙茶醬，玉哥嬤直接嚐了一口驚呼「好辣，隔天正好要去看腸胃科，要是被（醫生）發現會被念。」

▲酷（左）餵玉哥嬤（右）吃肉。（圖／Ku's dream授權提供）

經過一番奮戰，終於開吃了，但無論阿嬤們如何努力，都無法用筷子夾起菜，菠菜嬤的筷子還直接掉到湯裡面去，最終放棄，酷開始幫阿嬤們夾菜，阿嬤則用叉子用餐。

▲酷的親阿嬤認為台灣火鍋料有包餡，相當的努力。（圖／Ku's dream授權提供）

千辛萬苦吃到火鍋料後，阿嬤們開始讚嘆「（玉米筍）這個沾沙茶醬很好吃、（魚板）很有趣。」最後開始研究起做法，酷的親阿嬤大呼「台灣人做火鍋料（包餡料）的方式真的很努力。」

之後嘗試了蔬菜湯頭，酷的親阿嬤跟菠菜嬤大讚很好喝、很香，而玉哥嬤則說「很像起司鍋，而且真的有團圓的感覺。」接著酷教阿嬤們涮肉，玉哥嬤一開始擔心被燙到，後來入口後表示很好吃，但還是覺得沙茶醬太辣了。

▲菠菜嬤用筷子捲起麵條吃，如同在打毛線一樣。（圖／Ku's dream授權提供）

最後吃的就是泡麵，玉哥嬤看著泡麵笑著說「上次（酷讓阿嬤體驗台灣泡麵）吃還掉到褲子上。」接著阿嬤們都用筷子捲面吃，菠菜嬤笑著說「像在打毛線」，由於吸收了湯汁的味道，阿嬤們紛紛表示有肉、蔬菜、湯底的味道，相當好吃。

▲酷的親阿嬤（左）以及其他兩位阿嬤，看到紅包袋有錢後，只留紅包袋，鈔票讓酷自己留著用。（圖／Ku's dream授權提供）

最後酷為阿嬤們送上準備好的紅包，阿嬤看到以後想到台灣人結婚包紅包的習俗，並大讚紅包外觀很漂亮，可以當作項鍊戴，不過酷的親阿嬤打開紅包，看到台灣的千元大鈔後，就像台灣的長輩們疼愛孫子一樣，想讓孫子身上多點錢，立刻嚴肅的還給酷，另外兩位阿嬤也是一樣的態度，紛紛都要酷將錢收回去。

▲酷教阿嬤們說「新年快樂」，但無論阿嬤們怎麼學，口音都沒辦法清晰。（圖／Ku's dream授權提供）

吃完火鍋後，酷最後教阿嬤們說「新年快樂」，但阿嬤們不管怎麼努力，口音都變成「吸菸怪了」、「關了」，不過最後還是在大家一起祝福恭賀「新年快樂、身體健康、萬事如意」下，歡樂的結束影片。