台灣亮起來／棒球好手李錦華　退役養山豬「烤出一片天」

記者葉怡瑩、楊育鑫／採訪報導

這是百年本土文化的傳承精神，一代超越一代才有永續的價值。這對夫妻要超越的則是自己的輝煌過去。來自阿里山茶山村的李錦華，9歲就離鄉打棒球，高中畢業後成為三商虎練習生，後來加入統一獅，還被墨西哥聯盟球探相中，加入北索諾拉聯盟Nogales隊，成為台灣第一位前進墨西哥職業聯盟系統打職棒的球員。

▼▲李錦華夫婦放棄體育生涯，回到家鄉賣起烤山豬。

只是退役後，李錦華沒有轉職教練，反而帶著曾是奧運女壘國手的妻子鄭宜雯放下身段，一起回故鄉學養豬，還養了6個小孩。剛開始的時候夫妻倆都吃盡苦頭，打球空有好體力，務農養豬卻是超級門外漢，這對幽默夫妻究竟是如何發展出烤山豬特色，吸引遊客不遠千里進茶山駐足？