智能創業不懼肺炎　智能啤酒加盟簽約提升三成

【廣編特輯】

為期4天的2020年台北國際連鎖加盟創業大展春季展，昨（2日）閉幕，參展格數及進場的創業者雖然因為肺炎關係低於往年，但創業潮絲毫不受影響，更有店家逆勢看漲，創造出加盟品牌的好成績。

今年加盟趨勢仍然以民生餐飲業為主，但AI智能無人經營等議題開始創造出許多產值。

▲「智能啤酒機」打破「啤酒瓶頸」。（圖／廠商提供）

台灣啤酒市場規模達300億元以上的商機，各品牌打新口味、搶聯名，或請來人氣代言人搶話題，就是要讓自家啤酒站上舞台，而現行的瓶裝或罐裝啤酒，沒有辦法展現啤酒的真正風味，而這樣的「啤酒瓶頸」就被智能啤酒機打破。

運用物聯網、AI及行動支付的技術打造創新的「智能啤酒機」，孕育出不到0.15坪的行動啤酒吧，從2019台北國際連鎖加盟大展-秋季展嶄露頭角的SmartLife（智活）便是克服市面上啤酒品嚐的瓶頸，利用雙重製冷讓啤酒中的二氧化碳融回酒液中，更將生啤酒的溫度鎖在4.2-4.8°C之間，對於碳酸強勁的生啤酒來說，低溫呈現方能鎖住其風味。

▲藉由AI智能化的設備，創造出欣產值。（圖／廠商提供）

而許多愛好生啤酒的消費者對於泡沫層的要求更是嚴苛，瓶裝及罐裝啤酒的泡沫不夠豐厚且塌陷很快，但一般手拉的生啤酒有時卻也泡沫過多，喝不到生啤酒的碳酸口感，智活智能啤酒機利用AI方式找出最適當的碳酸口感與泡沫比例，並且用物聯網方式控制，讓消費者能取得完美比例的生啤酒。

本次加盟展智活股份有限公司不止不畏懼肺炎風暴，更在開展第一天就達成去年秋季展的成績，在現場頂級生啤酒的加值之下，不止總體簽約提升三成，更帶動合作品牌包含丐幫滷味、滷水堂及極炙烤滷等品牌的加盟成功率。

智活股份有限公司總經理郭士維說：「我們期待酒水的市場能透過智能啤酒機打造出不同的商模，讓原本不能賣酒的餐飲業者也能賺到酒錢，原本就在賣酒的業者更輕鬆更便利，而消費者也能脫離瓶裝或罐裝啤酒的服務，得到更清涼爽口的生啤酒，打造揪飲（Join）的啤酒生態圈。」

※開車勿喝酒　喝酒勿開車※

※未滿十八歲者　請勿飲酒※