疫情衝擊　廣東餐飲業要求美團降傭金撤獨家條款

武漢肺炎疫情下，許多中國餐飲業靠外送營生。不過近日，廣東餐飲協會指，知名外送平台「美團」的「獨家條款」和高額傭金，讓已受疫情衝擊的商戶難再忍受，要求美團作出回應。

▲廣東餐飲業要求美團降佣金撤獨家條款中國廣東的餐飲協會近日指，外送平台美團的高額佣金和獨家條款，讓飽受疫情衝擊的餐飲商家苦不堪言。圖為一位美團外送員。（圖／中央社）

廣東省餐飲服務行業協會10日聯合廣東各地33個協會，對美團發出聯名交涉函。信件指，美團向商戶收取高額傭金，和排除其他外送平台的「獨家條款」，讓受2019冠狀病毒疾病（COVID-19，俗稱武漢肺炎）疫情影響的餐飲商戶苦不堪言。

陸媒21世紀經濟報導引述廣東餐飲協會表示，受疫情影響，調查發現有80%的餐飲企業營收不到去年同期的30%，已有60%的企業因營收大幅減少、店面租金壓力大和外送平台抽成高等原因，暫停部分門市營業。

協會所發出的交涉函指出，美團在廣東餐飲外送市場占比高達60-90%，已達中國「反壟斷法」規定的市場支配地位。而美團「壟斷定價」，持續提升傭金扣點比例，新開商戶傭金高達26%，已超過商家忍受範圍。

報導引述協會表示，如果平台的傭金扣點在20%左右或以上，餐飲企業基本上沒有增量利潤的空間。

信件又指，疫情期間，餐飲業配合關閉堂食（內用），外送成唯一營收來源，若有多一家外送平台協助推廣，餐飲企業就多一條活路；但美團仍要求商家「獨家經營」（不在其他外送平台上架），否則就強制註銷、下架店家，質疑這種做法違反中國「反不正當競爭法」等法規。

協會表示，之前餐飲行業對美團已多有投訴，協會也曾於3月10日發函給美團，卻未獲回應，因此提出這次的嚴正交涉。

對此，美團13日表示，已聽到商戶和協會的聲音，瞭解到疫情的影響和行業的困難，遠比預想更大。

美團說，計劃今年在全中國召開商家懇談會，深入交流，並提出針對性的協助措施，「今年的首要任務，是要透過平台切實幫扶300萬餐飲商戶通過外賣生存下來，並活得更好」。

但美團也稱，商戶傭金數字低於傳言，指2019年平台8成以上的商戶傭金在10到20%之間，且這部分收入主要用於協助商戶配送、獲取訂單和數位建設中。

不過這個說法再遭質疑，廣東餐飲協會14日又發出聲明表示，以該省海豐縣為例，當地有120家商戶上架美團外送平台，2019年中沒有一家商戶的傭金抽成低於20%，許多商家的抽成高達23%。

聲明也說，美團仍未就「獨家合作」做出說明，指這是餐飲業更關切的問題，也涉及法律邊界，希望美團能就相關問題給出「一個有實質意義的回覆」。

美團是否獲利過高，業界也有不同看法。報導引述美團2019年的財報指出，外送傭金收入中，超過8成用於支付外送員的工資。此外，美團在2月底已發布「春風行動」，投入人民幣4億元（約新台幣18.4億元）協助商戶。

疫情讓中國餐飲業陷入生存危機，也凸顯電商平台和實體商戶間長期的矛盾，而在疫情趨緩之時，這場風波恐怕不會這麼輕易平息。