為什麼甜甜圈中間會有洞？　甜點控曝甜甜圈演變史

生活中心／綜合報導

甜甜圈是許多人茶餘飯後最愛的甜點之一，不僅風味獨特，更富含高度的娛樂性，但近日有人在PTT上發文詢問：「為什麼甜甜圈有洞？」而該問題也掀起了超多人的熱烈討論。

原PO在八卦板上發文詢問：「請問為什麼甜甜圈要做中間有個洞，如果不中間開洞，那是不是會變成甜甜餅，我個人覺得甜甜餅的CP值比甜甜圈高，畢竟多了中間的糖霜與麵粉，所以我自己應該是偏好甜甜餅的，你們呢？有卦？」

對此，網友們紛紛留言「可以串在脖子上，懶人食物」、「就學美國派的啊」、「就比較硬的甜甜圈啊」、「中間沒洞中間容易不熟」、「因為甜甜圈是母的」。

▲甜甜圈。（示意圖／記者張雅筑攝影）

但就有專業的鄉民曝光了甜甜圈的演變史「甜甜圈起源於美國，最早是貧民窟食物，很多貧民窟家庭都靠此生活，女性在家中負責炸好，男性出門兜售，慢慢的男性們發現，甜甜圈太油了很容易滑掉，於是甜甜圈變成了這樣，開始在甜甜圈上裹上糖霜或撒上糖粉以增加摩擦力，富人區的人們看到上街兜售的甜甜圈覺得很新奇，並且享受著扒光人家身子的優越感，於是甜甜圈一下子就熱門起來了，此後甜甜圈也出現越來越多口味，並且傳播到世界各地，但世界各地的甜甜圈其實不盡相同，進入各地後，口味和外型都會在地化」。