助理編輯/連文亞
Youtube頻道「先吃再說 Eat First」每週都固定向網友介紹不同臺灣美食,而他們最近一支牽絲牽得超長的起司雞蛋糕影片,引起網友們熱烈回應。影片中只見老闆豪邁地加入大條大條的起司,細心慢烤,而後熱呼呼的雞蛋糕出爐,光看就令人食指大動。
這家巷弄美食原來是位於捷運頂溪站的「無名雞蛋糕」,享有盛名已久,除了販售古早味的原味雞蛋糕以外,更有超夯的起司口味,一份只要33元,餡料卻多到幾乎快爆滿出來,還牽絲得咬都咬不斷。網友表示,由於「無名雞蛋糕」的盛名過於遠播,熱門時段甚至可能必須排隊許久。
雖然有人排了超過半小時才排到,但是卻認為俗擱大碗,完全值得等待。
▲老闆放起司手法超豪邁。(圖/先吃再說 Eat First 授權)
▲烤好後細心裁切邊緣。(圖/先吃再說 Eat First 授權)
▲起司牽絲超長拉不斷。(圖/先吃再說 Eat First 授權)