火鍋湯頭超多種…誰才是霸主？網秒選「這味」：根本王道

生活中心／綜合報導

火鍋深受不少人喜愛，在冷冷的天吃上暖暖的火鍋，是人生的一大享受，不過火鍋湯頭有相當多種，民眾可依個人喜好選擇。對此，有名網友表示火鍋湯頭有「昆布、胡麻、龍骨、番茄、咖哩、麻辣、酸菜白肉、藥膳、石頭、牛奶」等口味，因此，他想知道其他網友「吃火鍋喜歡喝什麼湯頭？」貼文發出後，引起網友熱烈討論。

▲火鍋深受許多人喜愛。（圖／資料照）

該名網友在PTT WomenTalk發文，表示每次吃火鍋的時候，湯頭琳瑯滿目，有昆布、胡麻、龍骨、番茄、咖哩、麻辣、酸菜白肉、藥膳、石頭、牛奶，原PO說「青菜蘿蔔各有所好，本肥吃肉多多都選藥膳，吃老先覺都選龍骨，但其實我最愛的是牛奶跟酸菜白肉」，因此，原PO也想知道大家「吃火鍋喜歡喝什麼湯？」

▲原PO吃火鍋喜歡牛奶跟酸菜白肉的湯頭。（圖／翻攝自PTT）

貼文發出後，網友紛紛留言「大腸臭臭湯頭」、「龍骨、麻辣、酸白菜、藥膳，有麻辣必選，其他的輪流」、「昆布或番茄」、「最簡單的昆布」、「牛奶、酸白菜」、「當然是牛奶」、「牛奶、泡菜、昆布高湯」、「石頭火鍋好好吃，要清淡點的會選昆布，偶爾來個酸白菜」、「牛奶超好吃」、「沙茶」、「昆布居多」。

另外，還有老饕說湯頭裡要加芋頭，「我都加芋頭煮湯」、「芋頭王道」、「沒試過芋頭沒資格說吃過火鍋」、「什麼湯頭都可以，加芋頭秒對味」、「加芋頭的湯頭超好喝」。