哪種顏色雞蛋最好吃？老饕揭「神秘關鍵」：蛋黃超濃郁

鄉民中心／綜合報導

雞蛋小小一顆營養又好吃，是不少人的最愛，而雞蛋也會因雞隻不同，口感不太一樣。有網友表示，以荷包蛋來說，他覺得紅殼雞蛋比白殼雞蛋好吃，但不知道原因，「各位覺得紅殼雞蛋和白殼雞蛋哪個好吃？」問題一出，立刻引發討論。

▲雞蛋會因為雞隻不同，口感不太一樣。（圖／翻攝自PIXABAY）

該名網友今（3）日在PTT發文，表示有很多人喜歡吃雞蛋，以荷包蛋來說，他覺得紅殼雞蛋的口感比白殼雞蛋好，「我也說不出原因，但就是覺得紅殼比白殼好吃，各位吃得出來嗎？」

文章曝光後，引發網友討論，紛紛留言表示，「為什麼要吃殼」、「營養差不多」、「溏心蛋的橘紅心」、「吃過好吃的蛋黃，真的是濃郁」、「雞隻品種不同，生的蛋還是有差」、「心理作用吧？你有盲測過嗎」、「好蛋（營養價值高）跟普通蛋差在吃的飼料及乾淨的養殖方式，不是看顏色」、「沒差，雞蛋要的是新鮮，新鮮最重要」。

▲網友問，紅殼雞蛋和白殼雞蛋哪個好吃？（圖／翻攝自PTT）

也有人解答顏色，「殼的顏色跟飼料有差」、「白殼蛋雞的飼料裡增加胡蘿蔔素比例也能達成」、「紅殼看起來特高級」、「紅殼蛋也是吃胡蘿蔔才會紅蛋黃好嗎」。