傻眼！案437隔離「切洋蔥狂流鼻水」認過敏沒報結果確診

生活中心／台北報導

中央流行疫情指揮中心今(4)日公布國內新增1例境外移入COVID-19(武漢肺炎)病例(案437)，為30多歲女性，1月30日至美國就學，4月9日入境時無症狀，居家檢疫期間因同班機旅客確診(案383)，於4月11日改列為居家隔離對象。莊人祥於記者會後表示，案437有醫學背景，一開始出現流鼻水症狀，是因為隔離期間「在家切洋蔥，狂流鼻水」，因此誤以為是過敏，後續才發現是確診。

▲案437居家隔離期間在家切洋蔥，以為是過敏沒通報。（圖／疾管署提供）

根據醫學報導，洋蔥含有一種特殊的化學物質，又在生長時會從土壤吸收礦物質，其中「硫」最容易被洋蔥吸收，作為合成胺基酸的原料。當切洋蔥時，洋蔥的細胞被破壞，細胞內的內容物被釋放出來。細胞破碎釋放的酶與富含硫的胺基酸相遇，會形成不穩定的次磺酸，然後重新排列形成名為syn-propanethial-S-oxide（SPSO）的化學物質。SPSO很容易揮發，隨著空氣充滿整個廚房，SPSO與眼球接觸時會引起灼燒感，才會流眼淚。

指揮中心表示，案437居家隔離期間在家切洋蔥，在4月15日出現流鼻水症狀，誤認是過敏而未通報，個案4月24日隔離期滿後，於4月27日主動聯繫衛生單位表示有流鼻水、鼻塞症狀，由衛生單位安排就醫採檢，因檢驗結果呈現弱陽性，於4月30日收治於負壓隔離病房，為求慎重，分別於4月30日、5月1日及2日採檢送驗，於今日確診；個案目前無症狀，住院隔離中。

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