記者何懿原、許慧美/台北報導
英國19歲少女,日前在家中暴斃身亡,被懷疑跟她愛吃口香糖有關。因為,她每天平均吃14片口香糖,法醫驗屍發現,她的死因是大腦腫脹,是因為嚴重低血鈉症所造成,懷疑跟口香糖中甜味劑有關,不過國內醫師有不同看法。
▲英國19歲少女疑似愛吃口香糖,甜味劑攝取過多而暴斃
無糖口香糖號稱無糖卻有甜味,就是加了甜味劑。手插腰對著鏡頭擺POSE,英國19歲少女正值花樣年華,卻在家中暴斃身亡,法醫解剖發現,她胃內遺留大量的口香糖,加上她生前每天吃14片口香糖,懷疑是甜味劑惹的禍。長庚毒物科醫師顏宗海說:「死亡原因應該是嚴重低血鈉症,到底這個嚴重低血鈉症,跟吃口香糖吃什麼甜味劑有沒有相關性?我覺得沒有直接關係。」
▲甜味劑在碳酸飲料當中添加最多
甜味劑無所不在,最常加在飲品中,無糖碳酸飲料就靠它提味,蜜餞添加它幫助減糖加工,再來就連醬料也要加進甜味劑,緩和鹹味。美國和歐盟規定,60公斤成人每人每日攝取量最好不要超過3000毫克,但是英國少女一天14片口香糖,甜味劑攝取量高達1萬6800毫克,真的明顯過量!但是否是導致她死亡的真正原因?國內醫師態度保留。
▲口香糖中含有大量的甜味劑
董事基金會食品組主任許惠玉說:「吃到代糖有甜味沒有熱量,那糟糕我們身體就說,奇怪它收不到那個飽足感,所以它就會尋求更多的甜食,其實它會讓你吃進更多甜食或其他食物,所以他們說代糖沒那麼好。」太愛吃口香糖跟大腦腫脹引發暴斃,是否有直接關係還有待討論,但是英國少女之死,已經在全世界引發討論。(整理:實習編輯葉子菁)
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