芒果控準備！平價甜點吃好料　爆餡生乳捲、千層蛋糕報到

記者馮珮汶／綜合報導

時序進入夏天，也是芒果的產季，最近不少特色飲品、甜點紛紛出爐，蛋糕甜點名店最近推出平價的9款芒果商品，還有招牌生乳捲也入餡，整個芒果都在生乳捲中，趕緊趁當季買回家跟家人一起品嚐。

▲亞尼克期間限定芒果生乳捲。（圖／業者提供）

 

蛋糕甜點名店「亞尼克」以「生乳捲」為經典主推風靡甜點界。透過不斷的創新，光是生乳捲品項至今已推出超過百款口味，此次亞尼克將「愛文芒果」入甜點，推出9款芒果商品，生乳捲以細膩滑順的「北海道奶霜」深得消費者喜愛，更不斷開發嘗試不同的食材與創意搭配，將北海道奶霜融入不同變化，其中受歡迎的不外乎是捲入新鮮水果。

▲亞尼克期間限定仲夏鮮芒。（圖／業者提供）

▲芒果奶霜切片。（圖／業者提供）

 

這次將台灣人最喜愛的消暑聖品芒果整顆捲入生乳捲中，時令推出「新鮮芒果生乳捲」，整捲拿在手上，可以感受到厚重感，可列為年度最重生乳捲，嚴選產地直送的「在欉黃」芒果，從長出雞蛋大小的果實時即套袋，在果樹上自然長至成熟轉黃，甚至是果蒂自然脫落，絕不經人工催熟，果肉細嫩多汁、濃郁甜美。

▲亞尼克萬里門市限定芒果塔。（圖／業者提供）

業者表示，Q彈柔軟的蛋糕內捲入一整顆愛文芒果，將鮮嫩多汁、甘甜美味的口感全部鎖在北海道奶霜中，享受專屬夏季的輕盈美味，九款芒果甜點推薦清單，包含「新鮮芒果」、沁涼新上市的「芒果檸檬寒天」兩款生乳捲外，生日蛋糕類則是法式奢華甜品「芒果夏洛特」及新推出的「芒果圓頂」為推薦。

▲芒果夏洛特。（圖／業者提供）

若想來點切片或小甜點，「芒果奶霜」、「義大利芒果奶酪」、芒果口味的「北海道泡芙」、萬里門市限定的「芒果塔」最適合列為推薦品項，芒果奶霜及北海道泡芙蛋糕則是創意地另類手法呈現，同樣以細嫩Q彈的蛋糕體，夾入芒果濃郁的香氣與細膩滑順的奶霜質感。

另外，在亞尼克夢想村推出季節限定「仲夏鮮芒」派塔，上頭滿滿在欉黃愛文芒果切丁，完整保留芒果新鮮濃郁的風味，是打卡必備的聖品，吃入口中新鮮濃郁的芒果風味令人難忘，搭配內餡清爽的芒果卡士達和蛋糕的絕佳搭配，讓芒果的濃郁與層次感更加分明，每一口都充滿驚喜。

▲時飴夏日限定「愛文芒果千層 」。（圖／業者提供）

以千層蛋糕獲得消費者喜愛的「時飴」，最近也因應芒果季，推出夏日限定「愛文芒果千層 」，時飴選用香氣濃郁、甜度較高的愛文芒果，與手工熬煮的芒果果醬一起製成，七吋售價2千元、九吋2900元，還有九吋切片280元(門市限定)，季節限定販售時間約5月到9月。

▲時飴夏日限定「愛文芒果千層 」。（圖／業者提供）