好市多買「高級食材」！人妻料理端上桌…網驚：根本居酒屋

生活中心／綜合報導

許多民眾喜歡吃日式料理，除了生魚片、手卷、握壽司以外，也有很多人愛吃烤魚，尤其是烤的香嫩適中富含油脂的魚下巴，更是許多饕客的首選，一名愛料理的人妻就表示，日前她在好市多看到有在賣空運來台的冷凍青甘魚（鰤魚），二話不說立刻買回家料理，也跟大家分享烤青甘魚下巴的秘訣，讓網友看了大讚，「你家根本居酒屋阿」。

▲人妻自己料理烤魚下巴，媲美外面的居酒屋。（圖／翻攝自Costco好市多 商品經驗老實說臉書）

一名人妻在臉書社團《Costco好市多 商品經驗老實說》PO文， 表示「因為疫情關係都不能出國，看到好市多賣青甘魚排二話不說就直接買回來，想念去日本玩時吃的美味青甘魚了」，不過因為青甘魚在居酒屋賣的價格不低，原PO已經是3個孩子的媽了，覺得不能這麼奢侈，才決定自己買了魚排回家料理，認為這樣不但整隻魚都吃的到，價格也更划算。

▲好市多進口青甘魚排，成了不少顧客的最愛。（圖／翻攝自Costco好市多 商品經驗老實說臉書）

原PO將青甘魚排按造家裡每餐要吃的分量切片分裝後，也跟大家分享3道居酒屋常見的青甘魚料理，包含烤青甘魚下巴、醬燒青甘魚蓋飯、味增薑燉青甘魚，更用心將青甘魚的切法、料理步驟拍成影片，讓民眾都可以在家料理，享受居酒屋般的美味。

▼▲人妻分享食譜讓網友讚翻。（圖／翻攝自Costco好市多 商品經驗老實說臉書）

網友看了也紛紛留言，「哇，家裡就是居酒屋的概念，好厲害，看起來超可口的，做法不難耶，這禮拜也要去搬魚回來嚐嚐看」、「我很喜歡買青甘魚，回購很多次了，真的很方便又好吃，肉質超讚，日本料理隨便一個下巴就3、4百，這個真的很划算」、「別人的媽媽總不會讓人失望」、「很新鮮，怎麼煮都好吃，買回來也都會先分裝好，乾煎給兒子吃，一餐一塊很剛好，我家必備品」。