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清宮裡的規矩百百種，連生活起居的大小事也有一大堆規定，而且就算是呼風喚雨的皇上也得遵守，像是皇帝用膳時，被規定不得與他人同桌吃飯、一道菜只能吃3口等。除此之外，還有其他許許多多的繁枝細節需要注意，可見皇帝吃飯是非常講究的！
▲清朝皇帝用膳圖（圖／翻攝自延禧攻略）
清代皇帝每天有「早膳」和「晚膳」2次正餐，每次用餐時間通常約有2小時，正餐前後也會用一些「小點」。依照標準的御膳，一次正餐總共會有約100多道菜，菜餚數量可依據每個皇帝的喜好做調整，但最少也都有幾十道菜起跳。
而皇帝用膳時，不能和其他人同桌，就算后妃要「陪膳」也只能站在旁邊吃，用餐時也不能聊天說話。雖然皇上只能獨自吃飯，但一旁會有幾位侍膳太監替皇上夾菜，由於吃飯時不能說話，因此太監們需要隨時觀察皇上的眼色來判斷皇上想吃哪道菜，再夾到皇上的餐盤裡。用膳期間，太監也不可以跟皇上推薦哪道菜好吃，這種「勸膳」的行為是大忌。
此外，若皇上同一道菜吃了3口，那道菜就會馬上被撤下餐桌，並且半個月之內不會再有同道菜上桌，即便皇上特別喜愛的菜色也沒有例外，規定相當嚴格。皇帝吃飯規矩如此之多，不但忌口，用餐時間也長，也難怪清朝皇帝個個身材都較苗條了！（責任編輯：嚴沛婕）
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