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近年來乾拌麵成為兵家必爭的目標之一,除了老牌業者投入研發外,不少藝人也加入參戰,紛推出自有品牌,希望搶攻小資族這塊市場大餅;不過就有網友好奇「哪個品牌的乾拌麵才是霸主?」貼文一出隨即引起麵食系老饕熱議。
▲乾拌麵烹調起來相當方便快速。(圖/資料照)
一名網友在PTT表示,最近即食文化盛行,其中乾拌麵更是許多家庭的首選之一,而帶起這股風潮的始祖之一,就是已經有一定市佔率的「阿舍乾麵」,隨之而來的就是市場的紅、藍海戰爭,連許多藝人都想搶食這塊大餅,「究竟鄉民朋友們推薦哪一家的乾拌麵?」
此文一出馬上釣出許多麵食愛好者回覆,「認真回,我覺得麻花麵最好吃」、「KIKI醋麵」、「我只推城中的中原福州乾麵」、「推館長麵」、「館長麵要買寬麵那款CP值比較高,細麵還好而已」、「館長的椒鹽甜辣關廟麵,麻辣麵太麻了,根本吃不下去」、「千拌麵,牽絆你的心牽絆你的胃」、「館長的粗麵麻到超爽」、「館長蜂蜜麻辣,之前都吃曾拌麵香蔥椒麻」、「曾拌麵椒麻真滴好吃」、「麻花麵很好吃,但有夠貴」、「老媽乾麵,關廟麵好吃」、「太和殿的辣很有餘韻,但太偏向麻」。
另也有網友分享討論度較低的名店,「垂坤的炸醬乾拌麵,是我目前吃到的乾拌麵霸主,它那個炸醬包裡還可以看到有固型物,吃起來就是特別香、特別好吃」、「可以買小麵館,團購便宜又好吃,不方便的是要冷凍」、「金門的金拌麵不錯,只是也蠻貴的」。