肉粽只能用蒸的？她曝阿嬤「神級吃法」：切片再煎更香脆

生活中心／綜合報導

一年一度的端午節即將到來，家家戶戶也開始準備肉粽應景，大部分人吃粽子都是選擇用電鍋蒸氣加熱，但也有網友曝光阿嬤流傳下來的「神級吃法」，表示先將粽子切片後再下鍋去煎，煎到粽子呈現焦香金黃的狀態再起鍋，吃起來別有一番風味，也掀起民眾討論。

▲一般民眾粽子都是直接蒸來吃。（圖／資料照）

一名女網友曾在臉書社團《爆廢公社》發文，跟大家分享她的肉粽特殊吃法，原PO說自己是南部人，小時候阿嬤弄肉粽給她吃，都會先將肉粽「切片」再下鍋去煎，因此她也將這個特殊吃法學起來，跟大家分享煎肉粽，表示肉粽「煎的赤赤的（焦焦的）像鍋巴很好吃呢，有廢友也愛這樣吃嗎？」

▲原PO分享煎粽子創意吃法。（圖／翻攝自爆廢公社）

不少網友看了都覺得超驚訝，紛紛留言表示沒看過這種創意吃法，「原來粽子還能這樣吃，受教了」、「南部人~沒吃過！感覺好好吃！下次要試試看」、「南部人，第一次看到這種吃法，感覺好像很好吃耶！」、「感覺好可口，需要沾醬嗎？」、「像紅龜粿跟草仔粿煎恰恰也很好吃」、「第一次看見超神奇的！我還以為是切片煎的米腸」。

也有不少嘗試過這種吃法的網友留言，「我小時候有吃過，粽子吃不完，老爸會這樣煎的洽洽，給我們吃」、「北部粽煎不出這樣味道，一定要南部才有，而且花生更香」、「高雄我家也都這樣吃」、「我阿嬤也常常這樣用給我吃」。