朱元璋用膳吃到一根頭髮！御廚只說「6字」逃死劫　還升官

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中國古代的皇帝中，要說到最具傳奇色彩、最有故事性，一定會提到明太祖朱元璋；朱元璋在世時留下不少傳說和典故，其中，很多是跟他殘暴的個性有關，他嗜殺的個性，讓在朝文武百官，莫不戰戰兢兢，深怕一不小心就掉了腦袋；不過，朱元璋雖殘忍，但也不是不講道理，賞罰分明的他，有功必賞，有過必罰，倒也造就了不少佳話。

▲朱元璋心狠手辣，被史學家價為「殘忍實千古所未有」。（圖／翻攝自百度百科）

朱元璋出身貧苦，沒當皇帝之前經常吃不飽穿不暖，在當了皇帝後，對吃也就特別講究；在明朝掌理膳食的官署叫光祿寺，光祿寺的長官稱卿，從三品。有一次朱元璋用膳時吃到一根頭髮，本來興致勃勃的他，吃得正高興，沒想到連皇帝的膳食竟有頭髮，讓他勃然大怒，下令將負責膳食的光祿寺卿抓起來進行斬首之刑；不過，他忽然想到不想留下濫殺成性的罵名，斟酌一番後，還是將光祿寺卿召到殿前，詢問究竟怎麼回事。

▲朱元璋一生傳奇，留下不少傳說和典故，其中有很多是跟他殘暴的個性有關。（圖／翻攝自百度百科）

光祿寺卿被召到殿前，聽到朱元璋問道，膳食中有頭髮，作為負責皇家御廚，就是如此辦事的嗎？光祿寺卿心想這下完了，朱元璋嗜殺成性，若回答讓他不滿意，今天就是他的忌日了！於是光祿寺卿急中生智，回答說：「非髮也，龍鬚耳」，說完摘下帽子，露出他光亮無髮的頭頂。

朱元璋雖殺伐果斷，但也並非無理之人，看到如此情況，想了一會兒，覺得可能是自己忙於國事，最近老是捋鬍鬚，御膳中的頭髮很有可能是自己的；接著看了看無髮的光祿寺卿，覺得甚是好笑，頓時龍顏大悅，撤掉了斬殺令。且還覺得冤枉了御廚，有點不好意思，於是不僅不殺光祿寺卿，還給他升了官。

朱元璋本因一根頭髮就要殺掉一位御廚，果真殘暴，但發現是自己的錯，也勇於改過、接受，也算明君；清代史學家趙翼就評價朱元璋「殘忍實千古所未有」，說他是「聖賢、豪傑、盜賊之性，實兼而有之者也」，看來史學家對他的評價還頗為中肯。