記者賴碧香、黃智忠/高雄報導
高雄明誠三路一家燒烤店火警,附近鄰居抱怨,這已經是同一個地點第4次火災,疑似都是排煙管引起的,餐廳的公安意外不得不重視,尤其火警當下還有客人在店內用餐,多次火警未改善;但礙於不是消防設備起火,消防局無法可罰,但也提醒業者,定期清理排煙管,或許就能避免火災意外。
▲同地址燒肉店已經發生4次火警。(圖/翻攝自臉書)
一整排消防車、救護車抵達戒備,消防隊員跑進明誠三路燒肉店,客人還沒用完的餐點已經蓋上一層消防粉末,起火點就是烤爐下方的排煙設備,已經是一片焦黑,燒烤店火警意外,附近民眾緊張圍觀。
▲餐點蓋上一層消防粉末。
附近鄰居:「為什麼又這樣了?」
這句又來了,附近鄰居PO文,說同一地址燒肉店已經發生4次火警,一定要注意餐廳公安。
▲2012年時,燒烤店也曾因排煙問題起火。
中華消防分隊長蔡杰炘:「到現場因為燒完之後,它還是會有餘火是在下面,所以我們是要把地下的排油煙管,把它整個都掀開。」
又是排煙問題,從2012年,濃煙從店內往外竄出,消防隊員趕快拉水線灌救,起火原因是因卡油無法順利排煙;2017年時,用餐到一半的客人倉皇逃生,消防弟兄灑水、來回確認,避免再燃燒;這回是排油煙管馬達起火。
根據消防隊出勤紀錄,同一地址的燒肉店分別在101年、106年、108年,以及今年7月18日,多達4次火警。
附近居民:「煙一出來,我們這邊立刻會感受到,時常需要過去跟他們提醒說請他們留意。」
中華消防分隊長蔡杰炘:「要定期清理排油煙管,就可以避免油脂的堆積,導致它因為火源而燃燒。」
▲燒肉店一旁就是民宅大樓。
烤海鮮、肉品油滋滋,向下排煙設計,這家燒肉老店去年10月歇業,同一地點由同樣賣燒烤的接手,但換人經營,排煙系統起火意外同樣沒改善。附近都是大樓,接連幾次火警意外,消防局無法可罰,就怕哪天受波及,也讓鄰居開始有了危機感。