記者呂彥、張綺云／花蓮報導
每到週末下午2時，在花蓮蔬菜運銷合作社就會響起連珠砲般的叫賣聲，穿紅衣的拍賣員喊出連珠炮的數字還夾雜著彈舌音，眼睛又要緊盯眼前數10名的承銷人的手勢，而厲害的糶手最快3秒可以賣出一籃菜，全台蔬果市場唯一糶手叫賣文化，只有花蓮才有！
▲花蓮限定蔬果拍賣絕技「糶手」，只要3秒就能賣出一籃菜。
蔬菜運銷合作社糶手黃詩蓉：「來！南瓜南瓜南瓜南瓜南瓜，十五十五十五五五五，十塊十塊十塊，十三十三十三三三三、四四四、五五五，十五十五五五五，十三十三十三。」
市場擺著一籃又一籃蔬菜，身穿紅衣的女拍賣員喊出連珠炮的數字還夾雜彈舌音。
蔬菜運銷合作社糶手黃詩蓉：「來！拍賣倒數第二件，十塊十塊十塊十塊十塊十塊，八塊八塊八塊，九塊九塊九塊，十塊十塊十塊十塊十塊十塊，八塊八塊八塊八八八八，五塊五塊五塊，八塊八塊八塊，六塊六塊六塊，八塊八塊八塊，六塊八八八，成交！」
嘴巴一邊喊眼神還要緊盯前方，每到週末，花蓮蔬菜運銷合作社響起連珠砲般的叫賣聲。
▲身穿紅衣的女拍賣員喊出連珠炮的數字進行拍賣。
蔬菜運銷合作社糶手黃詩蓉：「抱歉啦3籠、2籠不好意思。」
因為快人快語在拍賣中也會出現小失誤，這名身穿紅衣的拍賣員俗稱糶手，而厲害的糶手最快只要3秒鐘就能賣出一籃菜。
蔬菜運銷合作社資深糶手陳宏義：「冬瓜尾件，三塊三塊、四塊四塊成交。」
糶手源自清朝，先是買賣雙方在布幕裡握手談價格，到日治時期才改成喊價、計價，如今在全台果菜市場中只有花蓮才看得到。
▲糶手源自清朝，如今在全台果菜市場中只有花蓮才看得到。
蔬菜運銷合作社資深糶手陳宏義：「第一個喊的是它的菜名，之後喊的是開價，承銷商競價的過程把他出價喊出來，這過程之後進入決價，就不斷的重複這個。」
別小看糶手，他們可不輕鬆，除了要對蔬果價格了解還要會掌握氣氛，喊價也要靈敏，可不是只要「出一張嘴」就好。（林雨荷整理）
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