記者張倍綺、王志剛/採訪報導在台中的夜市裡,有一位長相甜美的法國老闆娘吸引客人的目光。她手作道地的法式可麗餅,餅皮柔軟,不同於台灣常見的薄脆口感。來自法國的夏洛特,是個糕點師傅,因為對中文有興趣,決定到台灣發展,不僅開了甜點舖,晚上還在夜市擺攤,一口流利的國語,也讓她擁有不少粉絲。