記者李芷萱、吳文昌／採訪報導來自紐約的Scoot，保持著廚師的初心，以及探索世界的好奇心。婚後來到台灣的他，玩出料理的萬種風情，不只完美複製道地的美式漢堡口味。還在這樣的基礎之上，開發出臭豆腐漢堡，讓人吃出驚豔味蕾的美妙滋味。
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