便當快2百只有「1配菜」　他嘗鮮驚曝：這就是美味關鍵！

國際中心／綜合報導

對工作繁忙的上班族而言，菜色豐富、價格親民的便當，可說是午晚餐的最佳選擇。不過日最近就出現一款沒有任何配菜，只有白飯配上一顆梅乾的便當，售價竟然還比一般的便當貴，一個竟然將近200元。到底這麼「簡易的便當」為什麼這麼貴？就有記者實際買了一個回去嘗鮮，沒想到味道竟然讓他相當驚喜。

▲要價近200的便當竟然只有一棵梅乾。（圖／翻攝自rocketnews24網站）

根據Rocketnews24報導，這間公司副總編和才雄一郎最近在新宿的伊勢丹百貨美食街發現一款昂貴便當，是米屋販售的限定商品「日之丸便當」，餐盒內除了鋪上滿滿的白飯，正中央放上一顆梅乾外，沒有其他配菜，不過一個竟售價648日圓（約新台幣188元），讓他相當驚訝。

受到離譜的價格與超簡單的菜色所吸引，和才雄一郎好奇上前詢問，沒想到店員竟告訴他「這款便當的忠實顧客很多，可以試試看。」於是他發揮實驗精神，買了一個「日之丸便當」，同時也去超商買了便宜的微波白飯，打算比較兩者之間到底哪裡有差。

▲日本記者實際品嘗便當發現意外美味。（圖／翻攝自rocketnews24網站）

和才雄一郎提到，雖然兩者外觀上差別不大，甚至微波白飯因為較有光澤，顯得賣相更好，不過實際品嘗後，日之丸便當在口味上簡直是「壓倒性勝利」，不但米飯粒粒分明又扎實，中間的梅乾更是美味的關鍵，與平常購買、15顆80元的普通梅乾不同，日之丸便當的鹹味相當足，只要一顆，配上三碗飯都不是問題。

和才雄一郎補充，這款便當還有附上一包芝麻鹽，當時他心想沒什麼配菜，就把芝麻鹽全都撒上白飯，後來才知道原來梅乾已經鹹味十足，加了芝麻鹽的便當反而變得有點太鹹，可以說是自己這次便當實測的一大失誤。

據悉，日本便當常常會在飯中間放一顆梅乾，這種梅乾是用鹽所醃漬的「鹽梅」，由於白飯中央放上梅乾後，外觀很像日本國旗，因此這款便當才會被稱為「日之丸便當」。