千萬別撈！打火機掉火鍋恐爆炸　實測炸飛泡麵、碎片噴4米

記者李依庭、張哲儒／新北報導

打火機不小心掉進火鍋裡恐怕會引發爆炸，新北市消防隊員實測發現，湯底越濃、食材越多的火鍋，爆炸時間短、威力更大。光是煮泡麵，打火機引爆時間只有短短1分8秒，如果是一般麻辣鍋恐怕更危險。如果真的不慎打火機掉進火鍋裡，得要趕快關掉火源離開現場，等到湯鍋冷卻後再把打火機撈起來，才是安全的做法！

▲女服務生幫客人打理火鍋。（圖／翻攝自新北消防發爾麵實驗室）

熱騰騰辣油突然爆炸，潑灑到服務生，好端端吃火鍋怎麼會爆炸？原來是打火機掉進火鍋裡。消防隊員實際測試，不同湯底爆炸的時間和威力也不一樣。

▲湯底爆炸噴向服務生。（圖／翻攝自新北消防發爾麵實驗室）

新北消防發爾麵實驗室：「1個是有煮泡麵、1個是清水，我們來看看兩者反應有什麼不一樣？」

泡麵飛出鍋外，連鍋子也劇烈震動，碎片甚至飛到4公尺外，從打火機掉進鍋內到爆炸只有1分08秒的時間。

▲新北消防局實測溶液密度與爆炸速度關係。（圖／翻攝自新北消防發爾麵實驗室）

新北消防局宣導科隊員陳遠鑫：「我們可以發現，湯越濃的話，它的溫度續積和上升就會越來越快，會比完全沒有東西的清水鍋還要快（爆炸）。」

▲打火機爆炸，泡麵被噴飛。（圖／翻攝自新北消防發爾麵實驗室）

因為打火機內裝的是丁烷類，屬於密閉器材；而火鍋加熱後，再加上食材以及辣油，沸騰後壓力擠壓打火機造成爆炸。

如果真的不小心讓打火機掉進火鍋內，千萬別想著趕快撈起來；應該是關掉火源、離開現場，等完全冷卻再把打火機撈起來，才是上上策。

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