記者呂彥、許慧美／花蓮報導
受到疫情不能出國影響，國旅市場翻紅，花蓮光是7月暑假遊客量就突破了80萬人次。東大門夜市拚業績，有攤商超有創意，以擲筊遊戲吸客上門徵小爐主。另外還有業者主打道地花蓮味，一整排野菜擺出來讓民眾現挑現炒，但是連媽媽們也投降，叫不出名字。
▲夜市攤商擺上當地特有的奇珍異果。
巨無霸甜貝大火快炒，飄出陣陣香氣，廚房裡炒過一盤又一盤。國旅人潮湧進東部地區，花蓮東大門夜市沿路吃吃喝喝，不過來到這一攤民眾卻皺起眉頭。
民眾：「這個是那個嗎？樹番茄嗎？樹番茄。」
即使是媽媽們也開始交頭接耳，因為眼前這些菜讓她們有看沒有懂。
▼▲花蓮的稀奇菜難倒不少家庭主婦。
熱炒店業者：「還有這一個叫做晚香玉筍，它是可以吃的夜來香，這個只有花蓮有。」
業者說得口沫橫飛，因為眼前擺的大部分觀光客都會猜錯，到底有多特別？
這看起來像是波羅蜜不過體積小一點，這是花蓮名產麵包果；小巧一顆加上顏色、外型酷似山苦瓜，但正確答案是木鱉果的花；再來看到這一把，從形狀上會以為是蘆筍，不過大了些，它其實是火龍果的花。另外，跌破外地客眼鏡的像是迷你南瓜的東西其實不是瓜，叫做車輪茄。
▲還有業者推出擲筊游戲。
顧客：「翡翠花炒羊肉很像是龍鬚菜跟竹筍的口感。」
花蓮稀有野菜端上桌，民眾光是記名字就很霧煞煞，夜市裡競爭激烈，為了拚人氣還有業者端出擲筊比賽。
擲筊攤業者：「小娃娃一隻。」
▲民眾連續擲出7個聖筊當起臨時小爐主更拿回獎品。
不管是大人還是小朋友都來拚運氣，連續擲出7個聖筊，當起臨時小爐主。
擲筊攤業者：「手肘要放鬆然後拋高。」
無論是道地稀有菜色還是互動遊戲，夜市攤商想法子、拚創意就希望人潮都靠過來。（楊欣怡整理）
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