記者廖研堡、江文賢/採訪報導
和李前總統談話的後輩們,都對他旺盛好奇心印象深刻,退而不休的阿輝伯,總統卸任後希望推動台灣復育肉牛產業,為農業拼上最後1塊拼圖,除了成立生技公司配種和牛,也以花蓮兆豐農場為養殖地,由辦公室主任王燕軍研究牛飼料,替他跨出第一步。
▲李登輝前總統參觀牛舍。
過程中誤打誤撞,在陽明山竟找到一批,80多年前從日本渡海來台的神戶牛祖先「但馬牛」。這19頭牛保存原始基因,被專家形容是上天掉下來的禮物。
▲神戶牛祖先「但馬牛」。
帶您看阿輝伯生前心心念念的「台版和牛夢」今年底可望有具體成效。