助理編輯/張雅晴
日本竟然也有台式臭臭鍋,YouTube頻道「Alan Channel / 阿倫頻道」在頻道中和大家分享,在東京有一間店在販賣台灣的美食「臭臭鍋」。
▲▼日本的臭臭鍋外型和台灣相似,臭豆腐是臭臭鍋的靈魂。(圖/Alan Channel / 阿倫頻道 授權)
店內除了臭臭鍋,也有販賣許多台灣人氣小吃,珍珠奶茶、鹹酥雞還有蒜泥白肉,滿滿的台灣味。在日本販賣的臭臭鍋和台灣相較起來,臭豆腐的臭味沒有台灣濃郁,但整體來說跟台灣的臭臭鍋很相似,最後阿倫給了80分評分,他認為臭豆腐臭味較淡是扣分的關鍵。
▲▼店裡除了臭臭鍋,也有賣許多台灣有名的美食小吃。(圖/Alan Channel / 阿倫頻道 授權)
這個在日本販售的臭臭鍋價錢,比在台灣販售的價錢高了許多,但在日本也能吃到台灣味,消費者也會覺得很幸福吧!
▲▼這間店不只臭臭鍋有台灣味,結帳櫃台也放著台灣有名的零食。(圖/Alan Channel / 阿倫頻道 授權)