記者鄭遠龍/台北報導
台灣人愛喝茶,自己泡又怕麻煩,所以市面上各種包裝茶飲料都賣得嚇嚇叫。為了搶商機,氣泡飲料大廠也跨足烏龍茶市場,使用獨特的雲霧工法,不添加任何香料,讓茶葉充分釋放出清香!
品茶是種享受,但現代人生活忙碌,自己沖泡太花時間,市面上各種包裝茶因應而生,又以烏龍茶最受台灣人喜愛。台灣製茶工會顧問許正清:「台灣那麼天然的氣候,又有那麼多好的烏龍茶品種,還有製茶的技術,所以造就台灣的烏龍茶是很特殊的。」
▲台灣製茶工會顧問許正清
台灣烏龍茶世界有名,氣泡飲料大廠也跨足茶飲,搶攻市場,製茶技術當然不馬虎。台灣可口可樂行銷總監劉羽芸:「雲霧工法是我們一個非常特殊的製茶工法,主要是非常精準的控制粉碎茶葉的時間,然後將細磨而成的,烏龍茶精華融入茶湯,這樣可以使茶葉充分的釋放,它的清香還有甘甜,因為這樣子可以不用添加任何的香料。」
▲台灣可口可樂行銷總監劉羽芸
茶有多好喝不能光用說的,業者在便利商店提供試喝,讓民眾親自用味蕾感受雲霧烏龍茶的甘甜,為了讓大家品到好茶,業者投入大量預算,在炎炎夏日搶攻清涼商機。