中秋限定！全家吃的到「爆漿流心月餅」　再獨賣低醣養生款

記者劉沛妘／台北報導

一年一度的中秋節即將到來，不少人開始安排烤肉聚會，以及尋覓適合送禮、品嚐的特色月餅給親朋好友！對此，全家即日起至10月6日前展開中秋節檔期預購，特別規劃口感獨特的爆漿流心系、健康需求的低醣養生系，以及傳統與創意兼具的名家飯店系三大主題月餅，平均價格約為399～699元，有近百款特色月餅，來滿足不同消費者挑剔味蕾。

▲圓山大飯店甜美蘭花禮盒。（圖／業者提供）

全家觀察「爆漿流心」為近年甜點、烘焙類商品的新趨勢，其以流動狀的黃澄內餡與濃郁口感，讓消費者愛不釋手，故引進近10款爆漿流心系月餅，皆為市面上的一時之選，其中像是開璽推出的芋見流心禮盒(6入570元)，為清甜芋香的餅皮，再包裹著滑順奶黃餡，透過常溫、冰鎮、加熱等不同吃法，可品嚐到流心內餡的多元口感；和生御品的流心月餅禮盒(6入800元)，則是將奶黃餡與鹹蛋黃交互融合，搭配酥軟餅皮，口感多元豐富；喜歡芝麻餡的消費者，則必嘗山田村一的黑芝麻流沙酥(8入389元)，以黑芝麻餅皮搭配黑芝麻餡，一口咬下，內餡緩緩流出，療癒又美味。

▲開璽芋見流心禮盒。（圖／業者提供）

▲和生御品流心月餅禮盒。（圖／業者提供）

▲山田村一黑芝麻流沙酥。（圖／業者提供）

若是想品嚐月餅美味，又追求低醣飲食的消費者，則可選購全家「低醣養生月餅」，如原味食代的低醣奶皇酥中秋禮盒(8入850元)，其使用杏仁粉、椰子粉、赤藻糖醇替代麵粉、精緻糖，非常適合低醣飲食、年長者品嚐；此外，知名養生普一月餅的提漿養生禮盒組(4入989元)，則以數種堅果、水果等食材入餡，亦是營養豐富的好選擇。

▲原味食代低醣奶皇酥中秋禮盒。（圖／業者提供）

名家飯店部份，則以傳統與創意兼具為特色，吸引糕餅老饕嚐鮮，此次全家獨家與台北寒舍艾美酒店合作，導入特色商品巧克鳳梨酥(8入499元)，以西方巧克力與東方傳統糕點鳳梨酥交互融合，讓鬆綿巧克力餅皮與滋味酸甜的土鳳梨餡激盪出特色口感。圓山大飯店的甜美蘭花禮盒則以台灣火龍果、日本抹茶粉與柚子丁、青森蘋果丁、台南玉井芒果入料，打造出五種賞心悅目的精緻月餅，5入1280元。

▲台北寒舍艾美酒店巧克鳳梨酥。（圖／業者提供）

另外，中秋節不僅是親朋好友團聚的溫馨時刻，更希望消費者能將這份歡樂氣氛傳遞給需協助的身心障礙者及弱勢家庭，「全家」與天主教仁愛社會福利基金會合作，推出愛心中秋一起幫公益活動，只要使用會員app，進入愛心商品認捐，即可用178點加239元選購雪之戀鳳梨酥禮盒，限量900盒，認購完畢後，則會將消費者認購商品寄出給公益團體，讓弱勢族群也能渡過暖心中秋。